Tiefenbrunner
Tiefenbrunner Merus Muller Thurgau 2024
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Müller Thurgau |
| Crianza | Aging on the lees for 4 months in steel, cement tank. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Fritura de pescado
Productor
Tiefenbrunner
De esta bodega
- Año de inicio: 1848
- Enólogo: Stephan Rohregger
- Botellas producidas: 650.000
- Hectáreas: 88
Nuestras raíces se hunden en la historia. La finca "Linticlar" se menciona por primera vez en registros oficiales que datan de 1225 d.C. Hallazgos de la Edad de Piedra y de Bronce, descubiertos cerca de las ruinas del castillo, atestiguan la presencia de asentamientos ya en tiempos prehistóricos. En 1848, el Turmhof se inscribió en el registro mercantil como finca vinícola, lo que la convierte en una de las fincas más antiguas de todo el Tirol del Sur. Antes del final de la Segunda Guerra Mundial, Herbert Tiefenbrunner (1928-2015) se inició en el arte de maestro bodeguero a la temprana edad de 15 años. En 1968, su esposa Hilde inauguró el mesón. En 2000, nos tocó a nosotros comprometernos a continuar con la cultura y la tradición vitivinícola de nuestra familia.
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| Nombre | Tiefenbrunner Merus Muller Thurgau 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo semiaromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Müller Thurgau |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Tiefenbrunner |
| Origen | Viñedos accidentados en Penone, Corona y Aica di Sotto |
| Clima | Altitud: Penone (550 - 650 m.s.n.m.); Corona: (750 - 900 m.s.n.m.); Aica di Sotto (650 - 700 m.s.n.m.) |
| Composición del suelo | Grava caliza de sedimentos morrénicos en Penone, sedimentos morrénicos arcillosos en Corona, suelo de esquisto arenoso en Aica di Sotto (Fiè allo Sciliar). |
| Sistema de cultivo | Pérgola y espaldera. |
| Plantas por hectárea | 3500 - 7500. |
| Rendimiento por hectárea | 65-75 q. |
| Temperatura de fermentación | 20 °C |
| Vinificación | Fermentación a temperatura controlada a 20 °C en acero; maduración sobre lías durante 4 meses en cubas de acero y cemento. |
| Crianza | Aging on the lees for 4 months in steel, cement tank. |
| Acidez total | 6.2 gr/L |
| Azúcar residual | 3.6 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |