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The Mascot

Napa Valley 2019

Tinto tranquilo

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3 botellas

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Denominación AVA Napa Valley
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona California (Estados Unidos de América)
Variedades de uva 100% Cabernet Sauvignon
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Descripción

Un tinto tranquilo del Valle de Napa, California, con 14,5 % de alcohol por volumen, elaborado por The Mascot. Añada 2019, botella de 0,75 l. Un Cabernet Sauvignon elaborado a partir de los viñedos más jóvenes de la familia Harlan, un proyecto que celebra la tradición vitivinícola del Valle de Napa. El suelo sedimentario y rocoso le confiere una estructura única. Presenta un amplio espectro de aromas y fruta, con un color rojo intenso. En boca, es delicado y aterciopelado, con taninos refinados que invitan a la degustación. Un vino que expresa la excelencia del terroir californiano, perfecto para maridar con carnes a la parrilla y platos elaborados.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Amplio espectro frutal y aromático.

Colore

Color

Rojo intenso.

Gusto

Sabor

Sabor delicado y aterciopelado, tanino refinado.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
The Mascot
De esta bodega
  • Año de inicio: 2007
  • Botellas producidas: 80.000
La Mascota empezó como un vino familiar, sin nombre, sin etiqueta, una mezcla hecha para y servida en nuestra mesa. Los componentes eran del más alto pedigrí, cosechados en los viñedos más jóvenes del dominio de la familia Harlan, que comenzó con la fundación en 1984 del Harlan Estate, situado en las colinas occidentales de Oakville y concebido como un "primer crecimiento de California". En 1996, la familia creó BOND, una cartera de viñedos "Grand Cru" cuyos vinos muestran la gama de expresiones del Cabernet Sauvignon en distintos emplazamientos geográficos del Valle de Napa. Promontory, cuyos terrenos se adquirieron en 2008, está dirigido por la segunda generación de la familia y representa un enfoque de la viticultura del siglo XXI. Con la replantación gradual de estos diversos emplazamientos, muchas de las cepas jóvenes han contribuido a mi proyecto. Sin embargo, a pesar de estos ilustres orígenes, mis primeros esfuerzos sólo podían insinuar el carácter individual que encarna cada uno de nuestros grands vins. Leer más
Área de producción: California
California
The Mascot

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre The Mascot Napa Valley 2019
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Napa Valley AVA
Añada 2019
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Cabernet Sauvignon
País Estados Unidos de América
Región California
Proveedor The Mascot
Composición del suelo Suelo sedimentario, rocoso.
Cosecha Manual en cajas.
Alérgenos Contiene sulfitos