Teruzzi & Puthod
Vernaccia di San Gimignano Isola Bianca 2025
| Denominación | DOCG Vernaccia di San Gimignano |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Vernaccia di San Gimignano |
| Crianza | 4–5 meses en depósitos de acero inoxidable, 3–4 meses en botella |
- Nombre y añada: Bianco di San Gimignano Denominación de Origen Controlada y Garantizada 2025, 12,5% vol
- Variedades de uva: 100% uva Vernaccia di San Gimignano, selección de viñedos propios
- Aromas: piña, manzana y cítricos con notas de rosa, acacia y una mineralidad típica
- Sabor y final: seco, fresco y decidido; persistente, con un característico retrogusto a almendra
- Vinificación y crianza: acero inoxidable, posteriormente 4–5 meses en acero y 3–4 meses en botella
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Isola Bianca de Teruzzi es un vino blanco tranquilo toscano con Denominación de Origen Controlada y Garantizada, vinificado en acero, una expresión seca y equilibrada de la variedad Vernaccia di San Gimignano. En la copa ofrece un perfil aromático intenso, donde notas de piña madura, manzana y cítricos se entrelazan con delicados toques florales de rosa y acacia. Al paladar, el trago se caracteriza por una estructura fresca y firme, que acompaña el sorbo hacia un final persistente, enriquecido por el característico posgusto de almendra.
¿De dónde proviene?
Este vino nace en el corazón de la Toscana, entre las colinas de San Gimignano, en la provincia de Siena. Las uvas crecen en suelos arcillosos y arenosos, ideales para conferir al sorbo una trama gustativa nítida y una clara impronta mineral. El clima continental, mitigado por las influencias mediterráneas, garantiza una maduración constante de los racimos. La historia de la variedad hunde sus raíces en el siglo XIII; como prueba de su prestigio, la Vernaccia di San Gimignano fue la primera Denominación de Origen Controlada de Italia dedicada a un blanco, reconocida posteriormente también como Garantizada.
¿Cómo se produce?
La vendimia de la Vernaccia di San Gimignano tiene lugar entre septiembre y octubre. La vinificación comienza con una maceración pelicular en prensa, seguida de un prensado suave. La fermentación se realiza con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada, una técnica fundamental para preservar la precisión aromática. Posteriormente, el vino reposa durante algunos meses en acero y concluye el afinamiento final en bodega. En la copa presenta un color amarillo pajizo luminoso con reflejos verdosos, ofreciendo un trago fresco y elegante.
Historia y curiosidades
Nacida de una variedad de uva autóctona secular, famosa desde el siglo XIII, la Vernaccia toma su nombre del término latino «vernaculus», lo que confirma su orgullosa alma local. Este vino goza de un prestigio absoluto: fue, de hecho, el primer blanco italiano en obtener la DOC en 1966 y la DOCG en 1993. Desde 1974, Teruzzi rinde homenaje a este legado extraordinario. Su etiqueta Isola Bianca celebra la auténtica tradición de San Gimignano, ofreciendo una excelencia toscana que encierra en cada copa la pura identidad del territorio.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1974
- Enólogo: Irene Leonzio e Giuseppe Caviola
- Botellas producidas: 600.000
- Hectáreas: 96
| Nombre | Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Isola Bianca 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Vernaccia di San Gimignano DOCG |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Vernaccia di San Gimignano |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Teruzzi & Puthod |
| Historia | y curiosidadesNacida de una variedad de uva autóctona secular, famosa desde el siglo XIII, la Vernaccia toma su nombre del término latino «vernaculus», lo que confirma su orgullosa alma local. Este vino goza de un prestigio absoluto: fue, de hecho, el primer blanco italiano en obtener la DOC en 1966 y la DOCG en 1993. Desde 1974, Teruzzi rinde homenaje a este legado extraordinario. Su etiqueta Isola Bianca celebra la auténtica tradición de San Gimignano, ofreciendo una excelencia toscana que encierra en cada copa la pura identidad del territorio. |
| Origen | San Gimignano (Siena) |
| Clima | continental mitigado por influencias mediterráneas, con inviernos fríos y lluviosos y veranos calurosos. |
| Composición del suelo | Arcillosos y arenosos |
| Cosecha | Desde mediados de septiembre hasta principios de octubre |
| Técnica de elaboración | Maceración en contacto con los hollejos en la prensa, prensado suave y fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas. |
| Vinificación | Maceración en contacto con los hollejos en la prensa, prensado suave y fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas. |
| Crianza | 4–5 meses en depósitos de acero inoxidable, 3–4 meses en botella |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |