Teruzzi & Puthod
Toscana Rosso Peperino 2021
| Denominación | Toscana IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 60% Sangiovese, 40% Merlot |
| Crianza | 12 meses en parte en acero inoxidable y en parte en barricas y tonneaux de roble francés de 3º - 4º paso. Envejecimiento en depósito durante 6 meses más. |
| Añada | 2021 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Toscana Rosso Peperino 2021 |
| Perfume | En nariz tiene buena intensidad y persistencia, con notas amaderadas en consonancia con las características afrutadas de este vino. |
| Sabor | El sabor es agradable pero firme y con cuerpo. La nota tánica está bien presente pero equilibrada con la fruta. El retrogusto tiene buena persistencia. |
| Historia | Un conejo guerrero, armado con lanza y escudo y a lomos de un ser quimérico, un caracol con cabeza de hombre, acompaña al vino. Drôlerie, babewyn, payasadas con significado misterioso o nulo, criaturas híbridas, creaciones monstruosas de la fértil imaginación medieval, de la ironía de los monjes amanuenses. Un homenaje a los símbolos y al arte de los manuscritos iluminados de la época gótica. |
| Región | Toscana |
| País | Italia |
Descripción
Isola bianca y Peperino presentan dos conejos asesinos que aparecen en manuscritos iluminados. Pequeñas bestias inofensivas que se transforman en cazadores, guerreros, incluso verdugos y torturadores, blandiendo lanzas, hachas y espadas con la destreza de los caballeros.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1974
- Enólogo: Irene Leonzio e Giuseppe Caviola
- Botellas producidas: 600.000
- Hectáreas: 96
| Nombre | Teruzzi Toscana Rosso Peperino 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 60% Sangiovese, 40% Merlot |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Teruzzi & Puthod |
| Historia | Un conejo guerrero, armado con lanza y escudo y a lomos de un ser quimérico, un caracol con cabeza de hombre, acompaña al vino. Drôlerie, babewyn, payasadas con significado misterioso o nulo, criaturas híbridas, creaciones monstruosas de la fértil imaginación medieval, de la ironía de los monjes amanuenses. Un homenaje a los símbolos y al arte de los manuscritos iluminados de la época gótica. |
| Vinificación | Despalillado de la uva y fermentación alcohólica. Maceración en cubas troncocónicas de 77 hl a una temperatura de 28°C, seguida de trasiego. |
| Crianza | 12 meses en parte en acero inoxidable y en parte en barricas y tonneaux de roble francés de 3º - 4º paso. Envejecimiento en depósito durante 6 meses más. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |