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Teruzzi & Puthod Toscana IGT Toscana

Teruzzi & Puthod

Teruzzi Toscana Rosso Peperino 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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€132,00

12 botellas

€66,00

6 botellas

€33,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Toscana IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 60% Sangiovese, 40% Merlot
Crianza 12 meses en parte en acero inoxidable y en parte en barricas y tonneaux de roble francés de 3º - 4º paso. Envejecimiento en depósito durante 6 meses más.
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Descripción

Isola bianca y Peperino presentan dos conejos asesinos que aparecen en manuscritos iluminados. Pequeñas bestias inofensivas que se transforman en cazadores, guerreros, incluso verdugos y torturadores, blandiendo lanzas, hachas y espadas con la destreza de los caballeros.

Detalles

Profumo

Perfume

En nariz tiene buena intensidad y persistencia, con notas amaderadas en consonancia con las características afrutadas de este vino.

Gusto

Sabor

El sabor es agradable pero firme y con cuerpo. La nota tánica está bien presente pero equilibrada con la fruta. El retrogusto tiene buena persistencia.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Teruzzi & Puthod
De esta bodega
  • Año de inicio: 1974
  • Enólogo: Irene Leonzio e Giuseppe Caviola
  • Botellas producidas: 600.000
  • Hectáreas: 96
Teruzzi&Puthod se fundó a principios de los años setenta en medio de las onduladas colinas de San Gimignano, en la Toscana, con la misión de producir vinos de alta calidad, valorizando un territorio único, rico en historia y cultura. La innovación, el respeto por el territorio y la tradición vitivinícola toscana han caracterizado a la empresa desde el principio y se traducen en la valorización de las variedades de uva autóctonas -en primer lugar la Vernaccia di San Gimignano- y de las variedades internacionales cultivadas, en el cuidadoso trabajo en el campo y en el uso de modernas tecnologías de vinificación. El riguroso control de la cadena de producción a través de un seguimiento constante de la elaboración de la uva y de los procedimientos de vinificación y crianza, junto con múltiples controles de calidad, garantizan el nivel cualitativo del producto. La pasión y el saber hacer en cada actividad se plasman en los vinos de autor de Teruzzi&Puthod, que expresan y celebran el territorio toscano y que, con el tiempo, se han impuesto en el mercado italiano e internacional por su calidad y su estilo único y personal Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Teruzzi & Puthod

Nombre Teruzzi Toscana Rosso Peperino 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Toscana IGT
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 60% Sangiovese, 40% Merlot
País Italia
Región Toscana
Proveedor Teruzzi & Puthod
Historia Un conejo guerrero, armado con lanza y escudo y a lomos de un ser quimérico, un caracol con cabeza de hombre, acompaña al vino. Drôlerie, babewyn, payasadas con significado misterioso o nulo, criaturas híbridas, creaciones monstruosas de la fértil imaginación medieval, de la ironía de los monjes amanuenses. Un homenaje a los símbolos y al arte de los manuscritos iluminados de la época gótica.
Vinificación Despalillado de la uva y fermentación alcohólica. Maceración en cubas troncocónicas de 77 hl a una temperatura de 28°C, seguida de trasiego.
Crianza 12 meses en parte en acero inoxidable y en parte en barricas y tonneaux de roble francés de 3º - 4º paso. Envejecimiento en depósito durante 6 meses más.
Alérgenos Contiene sulfitos