Teruzzi & Puthod
Terre di Tufi Bianco 2024
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 50% Vernaccia di San Gimignano, 30% Altri vitigni autoctoni ed internazionali, 20% Trebbiano Toscano |
| Crianza | Al finalizar la fermentación, el vino se cría en barricas (un 30% nuevas y el resto de segundo uso) durante aproximadamente 4-5 meses. |
- Origen: Toscana IGT de San Gimignano, con suelos minerales que aportan sapidez
- Uvas: Mezcla de Vernaccia, Trebbiano, Vermentino, Chardonnay y Sauvignon
- Vinificación: Prensado suave y fermentación controlada en acero y barricas
- Crianza: 4-5 meses en barrica (30 % nuevas y el resto de segundo uso)
- Perfil: Melocotón, fruta tropical y vainilla con un final almendrado. Servir a 10-14 °C
Descripción
Qué tipo de vino es
Terre di Tufi Bianco expresa el alma de Teruzzi. Esta mezcla de uvas blancas combina Vernaccia, Trebbiano, Vermentino, Chardonnay y Sauvignon bajo la renombrada denominación Toscana. En boca se presenta seco, revelando un perfil pleno y redondo. La vibrante sapidez se funde con aromas de melocotón maduro y fruta tropical, mientras que el sabio uso de la madera aporta delicados matices de vainilla que conducen hacia un final almendrado típico y persistente.
De dónde proviene
Las uvas proceden de la histórica zona de San Gimignano, un territorio con una vocación vitivinícola ancestral. Los viñedos hunden sus raíces en suelos minerales que otorgan al vino su marcada vena sápida. El clima, caracterizado por inviernos fríos y veranos calurosos, ofrece valiosas oscilaciones térmicas nocturnas que favorecen la maduración perfecta y lenta de los racimos. Estas peculiares condiciones ambientales garantizan una frescura natural y mantienen intacta la intensidad expresiva típica del terroir.
Cómo se elabora
La elaboración comienza con un prensado suave de las uvas, seguido de una fermentación a temperatura conrolada en acero y barricas con levaduras seleccionadas. A continuación, se realiza una crianza en barrica de unos cuatro o cinco meses, alternando el uso de madera nueva con madera de segundo paso. Este método armoniza la fragancia de las frutas con leves notas tostadas. La estructura del vino se equilibra finalmente con una agradable acidez y un azúcar residual contenido, que realzan su equilibrio general.
Historia y curiosidades
Célebre como el Supertoscano blanco, el Terre di Tufi 2024 de Teruzzi & Puthod es un icono nacido en el prestigioso territorio de San Gimignano. Considerado la versión en blanco de los famosos y apreciados vinos tintos toscanos, este vino se inscribe en la larga tradición enológica de la histórica zona de la Vernaccia.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1974
- Enólogo: Irene Leonzio e Giuseppe Caviola
- Botellas producidas: 600.000
- Hectáreas: 96
| Nombre | Teruzzi Terre di Tufi Bianco 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Vernaccia di San Gimignano, 30% Altri vitigni autoctoni ed internazionali, 20% Trebbiano Toscano |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Teruzzi & Puthod |
| Historia | y curiosidadesCélebre como el Supertoscano blanco, el Terre di Tufi 2024 de Teruzzi & Puthod es un icono nacido en el prestigioso territorio de San Gimignano. Considerado la versión en blanco de los famosos y apreciados vinos tintos toscanos, este vino se inscribe en la larga tradición enológica de la histórica zona de la Vernaccia. |
| Origen | San Gimignano, Toscana, Italia |
| Clima | El clima se caracteriza por inviernos fríos y lluviosos y veranos calurosos, pero con una gran amplitud térmica entre el día y la noche. |
| Composición del suelo | Suelos minerales |
| Técnica de elaboración | Prensado suave de las uvas; fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y en barricas con levaduras seleccionadas; crianza en barrica durante unos 4-5 meses (30 % nuevas, el resto de segundo uso). |
| Vinificación | Prensado suave de la uva y fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y en barricas con levaduras seleccionadas; al finalizar la fermentación, crianza en barricas (un 30 % nuevas y el resto de segundo uso) durante aproximadamente 4-5 meses. |
| Crianza | Al finalizar la fermentación, el vino se cría en barricas (un 30% nuevas y el resto de segundo uso) durante aproximadamente 4-5 meses. |
| Acidez total | 5.8 gr/L |
| Azúcar residual | 1.9 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |