Terroir al Límit Soc. Lda
Terroir Sense Fronteres Montsant Negre 2022
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | N/A |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Cataluña (España) |
| Variedades de uva | Grenache |
| Añada | 2022 |
| Nombre del Producto | Terroir Sense Fronteres Montsant Negre 2022 |
| Sabor | El fruto de la garnacha resplandece con una belleza salvaje, una elegancia y un capricho inalterados por el contacto con el roble. Los aromas de cereza ácida y mora dan paso a un brillo herbáceo y etéreo que se niega a detenerse. De cuerpo medio, con sedosos sabores de fruta roja, profundas notas de especias y regaliz. Un vino de facilidad y elegancia a partes iguales, robusto y refinado, tejido con una red de taninos de grano fino y un final mineral persistente. Un increíble homenaje a las frescas laderas del Montsant con cuerpo, estructura y frescura suficiente para honrar cualquier plato mediterráneo. |
| Región | Cataluña |
| País | España |
Detalles
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo
Productor
Terroir al Límit Soc. Lda
De esta bodega
Terroir al Limit es un proyecto nacido en 2001 de la iniciativa de tres personas apasionadas y fuertemente motivadas por valorizar el valioso patrimonio vitícola y el territorio especial de la zona del Priorato: Eben Sadie, enólogo sudafricano consagrado, Dominik Huber, estudiante de economía alemán, y Jaume Sabaté, inversor español. Desde el principio, la idea de los tres ha sido buscar la máxima expresión posible de las variedades de uva, de ahí también la elección del nombre de la bodega. La gestión de los viñedos es totalmente biodinámica: la tierra se trabaja sólo con mulas y caballos, sin utilizar maquinaria. A partir de estos métodos naturales, Huber -que hoy se ocupa directa y principalmente de los viñedos y la bodega- produce vinos con características muy diferentes de los que tradicionalmente se encuentran en la zona del Priorato: los tintos de Huber juegan con la finura y el equilibrio más que con los extractos o la potencia, acercándose así al estilo Pinot Noir de Borgoña.
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Cataluña
| Nombre | Terroir Al Limit Terroir Sense Fronteres Montsant Negre 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | N/A |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | Grenache |
| País | España |
| Región | Cataluña |
| Proveedor | Terroir al Límit Soc. Lda |
| Origen | Varios viñedos en el valle del Montsant |
| Clima | Altitud: 300-350 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Tipo de suelo arenoso. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |