• Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2022
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Tenuta delle Terre Nere Sicilia Vinos Etna DOC

Tenuta delle Terre Nere

Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2022

Tinto tranquilo

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Tenuta delle Terre Nere Sicilia Vinos Etna DOC
€89,00
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3 botellas

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Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
Aging Fermentación maloláctica espontánea y maduración en barricas, toneles y barricas grandes (10-30 hl) de roble francés (20% de madera nueva). Embotellado tras 16-18 meses de crianza en madera y 1 mes en acero.
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Premios

  • 2022

    95

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Perfume

Perfume

Intenso, con notas de fruta madura y especias.

Color

Color

Rubí suave con ribetes caoba.

Taste

Sabor

Con estructura y pleno, con taninos presentes pero suaves.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Tenuta delle Terre Nere
De esta bodega
  • Año de inicio: 2002
  • Enólogo: Calogero Statella
  • Botellas producidas: 300.000
  • Hectáreas: 35
Tenuta delle Terre Nere está situada en la ladera norte del volcán Etna. Los vinos se elaboran a partir de viñedos de tres cru: Guardiola, Calderara y Feudo di Mezzo. Las condiciones extremadamente especiales del suelo y el clima, junto con la elevada altitud, hacen que estos vinos sean similares a los de Borgoña o Barolo. Desde la cosecha de 2004, la empresa es autosuficiente y las uvas se vinifican en las nuevas bodegas. La bodega se está convirtiendo a la agricultura ecológica desde 2007. Cuenta con la certificación oficial desde la cosecha de 2010. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Tenuta delle Terre Nere

Con carnes y quesos curados.

Carne
Quesos
Cerdo

Name Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2022
Type Tinto tranquilo
Denomination Etna DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Tenuta delle Terre Nere
Origin Contrada San Lorenzo, municipio de Randazzo (Catania).
Climate Altitud: 700-750 metros s.n.m. Exposición: norte del volcán Etna.
Soil composition Suelos volcánicos, con ceniza volcánica con piedra pómez negra y roca volcánica.
Cultivation system En vaso.
Yield per hectare 500
Harvest Primera década de octubre.
Fermentation temperature 28-30 °C
Wine making Fermentación alcohólica a una temperatura controlada (28-30 °C).
Aging Fermentación maloláctica espontánea y maduración en barricas, toneles y barricas grandes (10-30 hl) de roble francés (20% de madera nueva). Embotellado tras 16 8 meses de crianza en madera y 1 mes en acero.
Allergens Contains sulphites