Tenuta delle Terre Nere
Etna Rosso San Lorenzo 2022
Otros años:
2023| Denominación | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio |
| Crianza | Fermentación maloláctica espontánea y maduración en barricas, toneles y barricas grandes (10-30 hl) de roble francés (20% de madera nueva). Embotellado tras 16-18 meses de crianza en madera y 1 mes en acero. |
| Otros años | 2023 |
Descripción
Tinto tranquilo Etna DOC, 14,5 % ABV, elaborado por Tenuta delle Terre Nere. Mezcla: 98 % Nerello Mascalese y 2 % Nerello Cappuccio. Botella de 0,75 l, cosecha 2022. Un Etna Rosso originario de las laderas del volcán, en el distrito de San Lorenzo, a 700-750 metros sobre el nivel del mar, donde el suelo volcánico y el clima fresco le confieren un carácter único. Fermentación alcohólica a temperatura controlada (28-30 °C), fermentación maloláctica espontánea y maduración en barricas, toneles y grandes barricas de roble francés (20 % de madera nueva) durante 16-18 meses. Embotellado tras 1 mes de crianza en acero inoxidable. Color rubí pálido con reflejos caoba. Estructurado y con cuerpo, con taninos presentes pero suaves.
Premios
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2022
93/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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2022
97/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2022
96/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2022
95/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 2002
- Enólogo: Calogero Statella
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 35
| Nombre | Terre Nere Etna Rosso San Lorenzo 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Etna DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Tenuta delle Terre Nere |
| Origen | Contrada San Lorenzo, municipio de Randazzo (Catania). |
| Clima | Altitud: 700-750 metros s.n.m. Exposición: norte del volcán Etna. |
| Composición del suelo | Suelos volcánicos, con ceniza volcánica con piedra pómez negra y roca volcánica. |
| Sistema de cultivo | En vaso. |
| Rendimiento por hectárea | 500 |
| Cosecha | Primera década de octubre. |
| Temperatura de fermentación | 28-30 °C |
| Vinificación | Fermentación alcohólica a una temperatura controlada (28-30 °C). |
| Crianza | Fermentación maloláctica espontánea y maduración en barricas, toneles y barricas grandes (10-30 hl) de roble francés (20% de madera nueva). Embotellado tras 16 8 meses de crianza en madera y 1 mes en acero. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |