• Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2022
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Tenuta delle Terre Nere Sicilia Vinos Etna DOC

Tenuta delle Terre Nere

Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2022

Tinto tranquilo

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Tenuta delle Terre Nere Sicilia Vinos Etna DOC
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€468,00

6 botellas

€234,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Etna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
Crianza En barricas, tonneaux y barricas grandes (10-30 hl) de roble francés (20% madera nueva). Embotellado tras 16-18 meses de crianza en madera y 1 mes de crianza en acero.
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Premios

  • 2022

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Complejo, con una nota balsámica que recuerda a las hierbas mediterráneas.

Colore

Color

Rubí suave con reflejos anaranjados.

Gusto

Sabor

Elegante, equilibrado, con una agradable nota ácido-tánica.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Para maridar con carnes a la brasa, caza o quesos curados.

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Tenuta delle Terre Nere
De esta bodega
  • Año de inicio: 2002
  • Enólogo: Calogero Statella
  • Botellas producidas: 300.000
  • Hectáreas: 35
Tenuta delle Terre Nere está situada en la ladera norte del volcán Etna. Los vinos se elaboran a partir de viñedos de tres cru: Guardiola, Calderara y Feudo di Mezzo. Las condiciones extremadamente especiales del suelo y el clima, junto con la elevada altitud, hacen que estos vinos sean similares a los de Borgoña o Barolo. Desde la cosecha de 2004, la empresa es autosuficiente y las uvas se vinifican en las nuevas bodegas. La bodega se está convirtiendo a la agricultura ecológica desde 2007. Cuenta con la certificación oficial desde la cosecha de 2010. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Tenuta delle Terre Nere

Nombre Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Etna DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 98% Nerello Mascalese, 2% Nerello Cappuccio
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Tenuta delle Terre Nere
Origen Contrada Guardiola, municipio de Castiglione di Sicilia (CT)
Clima Exposición: ladera norte del Etna a 850-900 m s.n.m.
Composición del suelo Suelo volcánico, mezcla de arena, piedra pómez y ceniza volcánica, presencia discreta de esqueleto.
Sistema de cultivo Arbolado tradicional de Etnean con una sola estaca.
Rendimiento por hectárea 4 toneladas.
Cosecha Segunda década de octubre.
Temperatura de fermentación 28-30 °C
Vinificación Fermentación alcohólica a temperatura controlada (28-30 °C) y fermentación maloláctica espontánea.
Crianza En barricas, tonneaux y barricas grandes (10-30 hl) de roble francés (20% madera nueva). Embotellado tras 16 8 meses de crianza en madera y 1 mes de crianza en acero.
Año de producción 3500 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos