Descripción
Un vino blanco tranquilo de Sicilia, cosecha 2024, elaborado por Tenuta delle Terre Nere. Un vino complejo con notas florales y especiadas que refleja la elegancia del terroir siciliano. Botella de 0,75 litros.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 2002
- Enólogo: Calogero Statella
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 35
| Nombre | Terre Nere Etna Bianco Montalto Cuvee delle Vigne Niche 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Etna DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Carricante |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Tenuta delle Terre Nere |
| Origen | Municipios de Randazzo y Castiglione di Sicilia, Biancavilla y Milo (Catania) |
| Clima | Altitud: 600-900 metros s.n.m. Exposición: norte, este, sur. |
| Composición del suelo | Suelos volcánico y mixtos. |
| Sistema de cultivo | En vaso. |
| Rendimiento por hectárea | 6.000 kilos |
| Cosecha | Principios de octubre. |
| Vinificación | tradicional en blanco con maceración corta en frío (8 0 °C), prensado suave, decantación estática y fermentación alcohólica en barricas de roble francés. |
| Crianza | Fermentación maloláctica y maduración en barrica durante 10 meses con posterior crianza en botella durante 8 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

