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Re Manfredi Basilicata

Re Manfredi

Aglianico del Vulture Taglio del Tralcio 2022

Tinto tranquilo

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Denominación DOC Aglianico del Vulture
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Basilicata (Italia)
Variedades de uva 100% Aglianico
Crianza 6 meses en madera y 6 meses en botella.
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Descripción

Una interpretación moderna del Aglianico del Vulture concebida con total respeto a la tradición y a las características varietales, pero con un sabor joven y fresco. Un vino suave, inmediato y fácil de maridar.

Premios

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2023

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2023

    3

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Intenso con notas balsámicas y frutales que recuerdan al caqui y a las guindas.

Colore

Color

Rojo violáceo.

Gusto

Sabor

Suave en boca con taninos sedosos y envolventes. El final es redondo, largo, afrutado y cremoso. El vino es una visión moderna del Aglianico del Vulture, con total respeto por la tradición y las características varietales.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Re Manfredi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1998
  • Enólogo: Christian Scrinzi
  • Botellas producidas: 235.000
  • Hectáreas: 110
El Re Manfredi se fundó en 1998 en el corazón de la zona de producción del Aglianico del Vulture DOC, a pocos kilómetros de Venosa, ciudad ilustre por ser la cuna en el 65 a.C. del poeta latino Horacio. Una elegante y acogedora masseria se alza en el centro de la propiedad, que se extiende sobre 100 hectáreas de viñedos cultivados con Guyot y cordón espolonado. Junto a la masseria se encuentra la moderna y dinámica bodega Terre degli Svevi, dirigida por Andrea Autino. Cuenta con una moderna planta de vinificación y una prestigiosa bodega de barricas en la que se afinan los vinos. Leer más
Área de producción: Basilicata
Basilicata
Re Manfredi

Carnes rojas, caza, quesos curados.

Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Terre degli Svevi Re Manfredi Aglianico del Vulture Taglio del Tralcio 2023
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Aglianico del Vulture DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Aglianico
País Italia
Región Basilicata
Proveedor Re Manfredi
Origen Venosa (PZ)
Clima Altitud: 500 m. s.n.m.
Composición del suelo Suelos de origen predominantemente volcánico.
Cosecha Cuando las uvas están maduras, se practica una técnica particular llamada "corte del sarmiento", que consiste en cortar la cabeza fructífera para interrumpir el flujo de savia entre las raíces y los racimos. Gracias a este fenómeno particular y natural de deshidratación, que dura de 7 a 10 días como máximo, las uvas sufren un ligero marchitamiento que conduce a una concentración de aromas de fruta madura y a un ablandamiento de los taninos.
Vinificación Las uvas vendimiadas a mano comienzan el proceso de vinificación con una maceración en frío de 10 días seguida de fermentación alcohólica.
Crianza 6 meses en madera y 6 meses en botella.
Acidez total 5.0 gr/L
PH 3.6
Alérgenos Contiene sulfitos

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