Cantina Terlano
Santa Magdalener Tradition 2024
| Denominación | DOC Alto Adige Santa Maddalena |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 85% Schiava - Vernatsch, 15% Lagrein |
| Crianza | Fermentación maloláctica y crianza durante 7-8 meses en grandes barricas de madera. |
- Denominación: Alto Adige DOC Santa Maddalena, vino tinto tranquilo seco, 13% vol
- Variedades: 85% Schiava y 15% Lagrein, carácter joven y elegante
- Aromas: cereza y baya de saúco con notas de violeta y almendra amarga
- Sabor: suave y redondo, acidez equilibrada, taninos delicados, final largo y limpio
- Vinificación: vendimia manual, fermentación en acero inoxidable, crianza de 7–8 meses en grandes barricas de madera
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Santa Maddalena firmado por Terlano es un vino tinto tranquilo que expresa el auténtico espíritu del territorio altoatesino. Nace de un sabio coupage de Schiava y Lagrein, ofreciendo un trago ágil, redondo y sumamente elegante. En nariz revela un intenso bouquet afrutado con claros aromas de cereza y bayas de saúco, delicadamente matizados por elegantes notas de violeta y almendra amarga. En boca es suave y limpio, sostenido por una acidez perfectamente equilibrada y taninos delicados y sedosos, garantizando un final armonioso, agradable y con una notable persistencia en el paladar.
¿De dónde procede?
Las uvas que dan vida a este tinto proceden del Alto Adige, de los sugerentes viñedos que rodean el pueblo de Santa Maddalena, cerca de Bolzano. Las vides crecen a una altitud comprendida entre los trescientos y los seiscientos metros sobre el nivel del mar, hundiendo sus raíces en suelo arenoso y pedregoso que asegura un drenaje óptimo. Estas condiciones específicas de suelo y clima realzan el perfil nítido y vibrante de la materia prima, otorgando al vino su fragancia característica. El profundo vínculo con la zona de cultivo permite a Terlano obtener una expresión en la que la estructura equilibrada se funde de forma natural con una viva identidad frutal.
¿Cómo se elabora?
El proceso de elaboración comienza con la rigurosa vendimia y la selección manual de las uvas, seguidas de un delicado despalillado. La fermentación se realiza lentamente y a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, una elección destinada a preservar la frescura y precisión de los aromas primarios. Posteriormente, el vino realiza la fermentación maloláctica y reposa durante un periodo de crianza en grandes barricas de madera de siete u ocho meses. La unión de las distintas partes se completa con el ensamblaje final que precede al embotellado, definiendo el carácter envolvente y el color rojo rubí intenso de esta elegante interpretación enológica.
Historia y curiosidades
Nacido de la histórica Cantina Terlano, fundada en 1893, el Santa Maddalena Alto Adige DOC Tradition 2024 celebra la excelencia de la vocación enológica local. Este elegante tinto procede de viñedos cultivados en suelos arenosos y pedregosos en los alrededores de Bolzano. Elaborado bajo la experta dirección del enólogo Rudi Kofler, el vino expresa un profundo vínculo con su tierra de origen. Gracias a su inconfundible corte tradicional, ofrece al paladar una experiencia suave y envolvente, aportando una clase atemporal a cada momento de degustación.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1893
- Enólogo: Rudi Kofler
- Botellas producidas: 1.500.000
- Hectáreas: 190
| Nombre | Terlano Santa Magdalener Tradition 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 85% Schiava - Vernatsch, 15% Lagrein |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Cantina Terlano |
| Historia | y curiosidadesNacido de la histórica Cantina Terlano, fundada en 1893, el Santa Maddalena Alto Adige DOC Tradition 2024 celebra la excelencia de la vocación enológica local. Este elegante tinto procede de viñedos cultivados en suelos arenosos y pedregosos en los alrededores de Bolzano. Elaborado bajo la experta dirección del enólogo Rudi Kofler, el vino expresa un profundo vínculo con su tierra de origen. Gracias a su inconfundible corte tradicional, ofrece al paladar una experiencia suave y envolvente, aportando una clase atemporal a cada momento de degustación. |
| Origen | Zona de cultivo alrededor del pueblo vinícola de Santa Maddalena, cerca de Bolzano (Alto Adige), Italia |
| Composición del suelo | Suelo arenoso y pedregoso, bien drenado |
| Rendimiento por hectárea | 63 hl/ha |
| Técnica de elaboración | Vendimia y selección manual de las uvas; despalillado; fermentación lenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable; fermentación maloláctica; crianza durante 7–8 meses en grandes toneles de madera; ensamblaje final antes del embotellado |
| Vinificación | Despalillado de las uvas seguido de una fermentación lenta a temperatura controlada y un manejo delicado del mosto en depósitos de acero inoxidable; fermentación maloláctica y crianza durante 7–8 meses en grandes toneles de madera; ensamblaje final un mes antes del embotellado. |
| Crianza | Fermentación maloláctica y crianza durante 7-8 meses en grandes barricas de madera. |
| Acidez total | 4.6 gr/L |
| Azúcar residual | 1.0 gr/L |
| Año de producción | 1500000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |