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Cantina Terlano Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

Cantina Terlano

Chardonnay Tradition 2025

Blanco tranquilo

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Cantina Terlano Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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Denominación DOC Alto Adige Chardonnay
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Chardonnay
Crianza Madurado durante 5-7 meses sobre lías finas en cubas de acero.
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Descripción

La variedad de uva internacional Chardonnay es ya una presencia consolidada en los viñedos de Terlano, y además de enriquecer nuestro coupage, también la vinificamos cada año en solitario, lo que da como resultado vinos con una frescura distintiva y un componente muy interesante de frutas tropicales que los hacen adecuados para diversos platos.

Nota de cata

Profumo

Perfume

El bouquet de este Chardonnay desprende frutas exóticas, con notas de plátano, membrillo, fruta de la pasión, mango y melón, así como aromas de melisa.

Colore

Color

Amarillo pajizo claro y brillante.

Gusto

Sabor

En boca, este Chardonnay es suave y armonioso, con un ligero aroma a pera, asociado a notas de frutas tropicales exóticas. A esto se añade una ligera nota salada y mineral, que hace que este vino sea muy suave, dándole un volumen muy apetecible.

Servir a:

10 - 12 °C

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Productor
Cantina Terlano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1893
  • Enólogo: Rudi Kofler
  • Botellas producidas: 1.500.000
  • Hectáreas: 190
Durante más de una década, la Cantina Terlano ha representado la excelencia en la producción de vino en Alto Adige. Fundada en 1893 en la localidad del mismo nombre, la Cantina Terlano es una de las empresas más pioneras no sólo del Tirol del Sur, sino de toda Italia, hasta el punto de ser considerada un símbolo de cooperación en el sector vitivinícola. Formada por nada menos que 143 socios, se cultivan un total de 165 hectáreas de viñedos, con una producción anual de más de un millón de botellas. Xtrawine ofrece una amplia gama de vinos Terlano, presentando únicamente botellas de las mejores añadas de 2016 y 2017, que maridan a la perfección con platos de marisco, queso, carne, pasta y pescado. Terlano produce vinos tintos y blancos de alta calidad elaborados con variedades de uva como: chardonnay, gewürztraminer, schiava, pinot bianco, müller thurgau, pinot grigio, pinot noir, sauvignon blanc, torilan y lagrein. Así es como Cantine Terlano ha producido etiquetas tan conocidas como Siemegg, Nova Domus, Kreuth, Gries, Winkl, Porphyr, Vorberg, Quarz, Terlaner, Lunare, Siebeneich y Monticol. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
Cantina Terlano

Mezclas de marisco con gambas y cigalas crudas, risotto de verduras, cremas elaboradas con tubérculos (sopa de patata o de apio), platos con quesos no demasiado aromáticos (por ejemplo, robiola blanda) como albóndigas de queso o pasta con queso. También combina bien con lubina a la sal o paillard de ternera.

Pasta
Pescado
Quesos
Ternera
Pescado azul
Pescado blanco
Vegetariano

Nombre Terlano Chardonnay Tradition 2025
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2025
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Chardonnay
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor Cantina Terlano
Origen Terlan (BZ).
Clima Altitud: 250 - 900 m. a.s.l. Exposición: Sur - Suroeste.
Rendimiento por hectárea 63 hl
Cosecha Vendimia manual y selección.
Vinificación Estrujado suave de racimos enteros y despalillado por sedimentación natural. Fermentación lenta a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.
Crianza Madurado durante 5-7 meses sobre lías finas en cubas de acero.
Acidez total 6.0 gr/L
Azúcar residual 2.9 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos

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