Verdeca Lamiro 2024

Descripción

Vino blanco tranquilo de Apulia, 12 % vol., elaborado por Tenute Rubino. 100 % Verdeca, una variedad autóctona que narra la historia de esta tierra. Botella de 0,75 l, añada 2024. Un proyecto familiar arraigado en la década de 1980, inspirado en el amor por su tierra y el redescubrimiento del potencial vitivinícola de Salento. Fermentación entre 16 y 8 °C en depósitos de acero. Crianza de 5 meses en acero y 1 mes en botella. Elegantes y distintivos aromas a pera se entrelazan con notas cítricas y claros matices de almendra amarga, en un final que recuerda al azahar. De color amarillo pajizo con delicados reflejos verdosos. Intenso y refinado, con una acidez pronunciada que lo hace fresco y agradable. Ideal como aperitivo, marida a la perfección con platos de pescado y marisco.

Detalles

Perfume

Elegantes y distintivos toques de pera se entrelazan con notas cítricas y claros matices de almendra amarga, en una estela final que conduce de nuevo al azahar.

Color

Amarillo pajizo con delicados ribetes verdosos.

Sabor

Intenso y fino, con una marcada nota ácida que lo hace fresco y agradable.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Productor

Tenute Rubino

De esta bodega

• Año de inicio: 2000
• Enólogo: Luca Petrelli
• Botellas producidas: 800.000
• Hectáreas: 180

Esta es una historia familiar de amor por la propia tierra y su redescubrimiento. El sol de Apulia y las tradiciones de Salento transmitidas por una vibrante vena empresarial de padres a hijos. Un proyecto que hunde sus raíces en los años 80, con la explotación fundada por el progenitor Tommaso Rubino, que fue el primero en recuperar el potencial vitícola de una zona con un pasado lejano.

Su hijo Luigi, junto con su esposa Romina, responsable de marketing y comunicación, recogieron su herencia empresarial, infundiendo esa gran pasión a una empresa que hoy representa un modelo de viticultura apulense. Hoy Tenute Rubino es una marca de vinos de calidad de Apulia muy orientada a la exportación. La empresa exporta sus etiquetas a más de 20 países con constancia y éxito: desde Norteamérica, con EE.UU. y Canadá, hasta Sudamérica, en Brasil. Leer más

Apulia

Ficha Técnica

Nombre	Tenute Rubino Verdeca Lamiro 2024
Tipo	Blanco ecológico tranquilo
Denominación	Valle d’Itria IGT
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	100% Verdeca
País	Italia
Región	Apulia
Proveedor	Tenute Rubino
Origen	Padula di Geremia
Clima	Altitud: 313-326 metros s.n.m.
Composición del suelo	Calcáreo
Sistema de cultivo	Guyot
Plantas por hectárea	5.000
Rendimiento por hectárea	8.000 kg
Cosecha	En la última década de septiembre.
Temperatura de fermentación	16 8 °C
Vinificación	Fermentación: entre 16 8 °C en depósitos de acero. Fermentación maloláctica: no realizada.
Crianza	5 meses en acero, 1 mes en botella.
Acidez total	6.2 gr/L
PH	3.5
Alérgenos	Contiene sulfitos