Tenute Perda Rubia
Cannonau di Sardegna Naniha 2023
| Denominación | DOC Cannonau di Sardegna Rosso |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Cerdeña (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Cannonau |
| Crianza | Envejecido en acero con un corto periodo en botella. |
Descripción
Vino tinto tranquilo de Cerdeña, 14 % vol., elaborado por Tenute Perda Rubia. 100 % Cannonau. Botella de 0,75 l, añada 2023. Un Naniha de Cannonau di Sardegna, fruto de la pasión de la familia Mereu, que elabora vinos con gran carácter desde 1949. Naniha se elabora con uvas Cannonau sin injertar. La fermentación se realiza en depósitos de acero, permaneciendo en contacto con el orujo durante un breve periodo. El uso exclusivo de mosto flor reduce el rendimiento del vino, mejorando así la calidad final. Criado en acero con un breve periodo en botella. Afrutado e intenso, con notas de frutos rojos. Tánico, seco y suave; armonioso y equilibrado.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1949
- Enólogo: Piero Cella
- Botellas producidas: 30.000
- Hectáreas: 20
| Nombre | Tenute Perda Rubia Cannonau di Sardegna Naniha 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Cannonau di Sardegna DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Cannonau |
| País | Italia |
| Región | Cerdeña |
| Proveedor | Tenute Perda Rubia |
| Historia | Naniha se elabora a partir de Cannonau criado en libertad. |
| Origen | Ogliastra (Nuoro) |
| Rendimiento por hectárea | Aprox. 50 q/ha |
| Cosecha | Se elabora con una cuidadosa selección del punto de maduración de la uva, fruto de un especial control del equilibrio entre los suelos ricos en granito y el clima cálido-árido y ambiental de las fincas de Perdarubia. |
| Técnica de elaboración | Cultivado ecológicamente, sin fertilizantes sintéticos ni irrigación, siguiendo técnicas agronómicas tradicionales. |
| Vinificación | La fermentación se realiza en cubas de acero, permanentemente con los orujos durante un corto periodo de tiempo. la utilización únicamente de mosto flor reduce el rendimiento en vino, en beneficio de la calidad final. |
| Crianza | Envejecido en acero con un corto periodo en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |