• Tenute Perda Rubia Cannonau di Sardegna Naniha 2023
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Tenute Perda Rubia Cerdeña

Tenute Perda Rubia

Tenute Perda Rubia Cannonau di Sardegna Naniha 2023

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Tenute Perda Rubia Cerdeña
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Denominación Cannonau di Sardegna DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Cerdeña (Italia)
Variedades de uva 100% Cannonau
Crianza Envejecido en acero con un corto periodo en botella.
Añada 2023
Ecológico Sì
Nombre del Producto Cannonau di Sardegna Naniha 2023
Color Rojo con matices violáceos de vino joven
Perfume Afrutado e intenso, con notas de frutos rojos.
Sabor Justamente tánico, seco y suave; armónico y equilibrado.
Historia Naniha se elabora a partir de Cannonau criado en libertad.
Método de Producción Cultivado ecológicamente, sin fertilizantes sintéticos ni irrigación, siguiendo técnicas agronómicas tradicionales.
Región Cerdeña
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

Afrutado e intenso, con notas de frutos rojos.

Colore

Color

Rojo con matices violáceos de vino joven

Gusto

Sabor

Justamente tánico, seco y suave; armónico y equilibrado.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Maridajes

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Tenute Perda Rubia
De esta bodega
  • Año de inicio: 1949
  • Enólogo: Piero Cella
  • Botellas producidas: 30.000
  • Hectáreas: 20
La actividad de Tenute Perdarubia comenzó en 1949 de la mano de Mario Mereu, que en ese año inauguró su propia bodega, la primera en embotellar en la provincia de Nuoro. A partir de entonces, la atención se centró en el Cannonau, y nació el vino Perda Rubia. En pocos años, la bodega contribuyó en gran medida a difundir y dar a conocer internacionalmente esta variedad de uva. La labor del fundador fue continuada por Renato Mereu, que plantó los primeros viñedos de la propiedad en 1971. Desde principios de la década de 1980, la empresa sólo procesa sus propias uvas. En 2014, la empresa pasó a la tercera generación y se embarcó en una importante renovación y relanzamiento. Leer más
Área de producción: Cerdeña
Cerdeña
Tenute Perda Rubia

Nombre Tenute Perda Rubia Cannonau di Sardegna Naniha 2023
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Cannonau di Sardegna DOC
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Cannonau
País Italia
Región Cerdeña
Proveedor Tenute Perda Rubia
Historia Naniha se elabora a partir de Cannonau criado en libertad.
Origen Ogliastra (Nuoro)
Rendimiento por hectárea Aprox. 50 q/ha
Cosecha Se elabora con una cuidadosa selección del punto de maduración de la uva, fruto de un especial control del equilibrio entre los suelos ricos en granito y el clima cálido-árido y ambiental de las fincas de Perdarubia.
Técnica de elaboración Cultivado ecológicamente, sin fertilizantes sintéticos ni irrigación, siguiendo técnicas agronómicas tradicionales.
Vinificación La fermentación se realiza en cubas de acero, permanentemente con los orujos durante un corto periodo de tiempo. la utilización únicamente de mosto flor reduce el rendimiento en vino, en beneficio de la calidad final.
Crianza Envejecido en acero con un corto periodo en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos