Orestiadi
Gibellina Perricone Adeni Magnum 2021
| Denominación | DOC Sicilia Perricone |
|---|---|
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Sicilia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Perricone |
| Crianza | El vino madura durante aproximadamente 1 año en acero y botella antes de su venta. |
Descripción
Perricone tinto tranquilo, 14 % ABV, elaborado por Tenute Orestiadi en Gibellina, Sicilia. Formato magnum de 1,50 l, cosecha 2021. Un vino nacido en el corazón del Valle de Belice, en Gibellina, donde los aromas y colores mediterráneos se entrelazan con el mito y el arte. El Perricone se cosecha a mano en pequeñas cajas durante la primera y la segunda década de septiembre. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 24-26 °C. El vino envejece durante aproximadamente un año en acero inoxidable y botella antes de su comercialización. Aromas de frutos rojos mezclados con toques de pimienta negra y especias mediterráneas. Color púrpura intenso. Suave, elegante y afrutado, con densas sensaciones de frutos rojos. El final es suntuoso, largo y persistente. La evolución en botella revela sorprendentes notas de regaliz.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 2008
- Enólogo: Giuseppe Clementi
- Botellas producidas: 1.000.000
- Hectáreas: 140
| Nombre | Tenute Orestiadi Gibellina Perricone Adeni Magnum 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Sicilia DOC |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Perricone |
| País | Italia |
| Región | Sicilia |
| Proveedor | Orestiadi |
| Origen | Gibellina (TP) |
| Clima | Altitud: 300 metros sobre el nivel del mar |
| Composición del suelo | Rojo tierra, |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Cosecha | El Perricone se cosecha a mano en pequeñas cajas en la primera y segunda decena de septiembre. |
| Temperatura de fermentación | 24-26 °C |
| Vinificación | Los racimos transportados a la bodega se despalillan mediante sistemas suaves para preservar al máximo la integridad de los hollejos. La fermentación tiene lugar a una temperatura controlada de 24-26 °C. |
| Crianza | El vino madura durante aproximadamente 1 año en acero y botella antes de su venta. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |