Descripción
Teuto procede de Podernovo, la finca de las Colinas Pisanas restaurada a su antigua gloria y convertida a la agricultura ecológica por la familia Lunelli. Es un vino intrigante y de gran elegancia, que combina el carácter toscano del Sangiovese con el toque internacional del Cabernet y el Merlot. Su nombre evoca a los pueblos del norte que conquistaron estas tierras entre los siglos III y IV.

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

- Año de inicio: 2000
- Enólogo: Luca D'Attoma, Corrado Dalpiaz
- Botellas producidas: 136.900
- Hectáreas: 25


Name | Tenute Lunelli Costa Toscana Teuto 2020 |
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Type | Tinto orgánico tranquilo |
Denomination | Costa Toscana IGT |
Vintage | 2020 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.0% por volumen |
Grape varieties | 65% Sangiovese, 30% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon |
Country | Italia |
Region | Toscana |
Vendor | Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo |
Origin | Teuto procede de las mejores uvas de los viñedos de la finca, seleccionadas gracias al programa de agricultura de precisión Animavitis |
Soil composition | Los viñedos se asientan sobre suelos de textura media, limo-arcillosos, ricos en conchas fósiles alrededor de la loma sobre la que se asienta la bodega. |
Cultivation system | Cordón de espuelas. |
Plants per hectare | 5680 |
Yield per hectare | 45 hl |
Fermentation temperature | 26-28 °C |
Wine making | Prefermentación en frío a 12 °C durante 36 horas. Temperatura máxima de fermentación 26-28 °C en madera y acero. Período de maceración: 15-20 días. |
Aging | 18 meses. Toneles y barricas grandes para el Sangiovese, barricas para el Merlot y el Cabernet Sauvignon. Al menos 6 meses en botella. |
Allergens | Contains sulphites |