Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1967
- Enólogo: Tommaso Pinto
- Botellas producidas: 1.000.000
- Hectáreas: 200
| Nombre | Tenuta Viglione Spumante Moscato Dolce |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método charmat aromático |
| Denominación | Puglia IGT |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 10.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Moscato Bianco/Moscato Reale |
| País | Italia |
| Región | Apulia |
| Proveedor | Tenuta Viglione |
| Origen | Murgia Jónica - Apulia - Italia |
| Clima | Altitud: 400 m. a.s.l. Exposición: Suroeste. |
| Composición del suelo | Caliza arcillosa. |
| Sistema de cultivo | Marquesina 2x2 |
| Plantas por hectárea | 2400 |
| Rendimiento por hectárea | 1200 kg. |
| Cosecha | Manual, segunda decena de septiembre. |
| Vinificación | En acero inoxidable. |
| Crianza | Método Charmat. |
| Acidez total | 6.3 gr/L |
| PH | 3.4 |
| Azúcar residual | 55.5 gr/L |
| Extracto seco | 28.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

