Tenuta San Guido
Sassicaia Aceite de Oliva Virgen Extra 0.75L 2025
Precio habitual
€35,00
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| Tamaño | 0,75 l |
|---|---|
| Zona | Toscana (Italia) |
Descripción
Italian Extra Virgin Olive Oil, produced by Tenuta San Guido, 2024 vintage. An oil named after one of Tuscany's most prestigious estates, famous for its Sassicaia. An oil born from a passion for quality and tradition, with careful olive selection and a production process that enhances its sensory characteristics. An oil with an intense, fruity flavor, perfect for dressing salads, bruschetta, and vegetable-based dishes.
Productor
Tenuta San Guido
De esta bodega
- Año de inicio: 1940
- Enólogo: Nicolò Incisa della Rocchetta, Carlo Paoli, Graziana Grassini
- Botellas producidas: 980.000
- Hectáreas: 90
Sassicaia y San Guido son nombres que han entrado en el imaginario colectivo en distintos momentos y por diferentes motivos, pero están unidos por un mismo hilo conductor. El palacio de San Guido y la larga doble hilera de cipreses a ambos lados de la carretera que lo une al pueblo de Bolgheri deben su fama a los conocidos versos de Giosuè Carducci, a quien Giuseppe della Gherardesca erigió un obelisco en 1908, habiendo fallecido el año anterior. San Guido y la vasta finca que lleva este nombre pasaron a formar parte de las fincas de Incisa della Rocchetta el 18 de octubre de 1930, día del matrimonio entre Mario y Clarice della Gheradesca, heredera de la gran familia patricia de la Maremma. Su territorio se extiende desde el mar Tirreno hasta las colinas situadas detrás de Castiglioncello, a 396 metros de altitud. La belleza de su paisaje es bien conocida: salvaje y suave, goza de un microclima increíble. Dos tercios de la superficie están arbolados, el resto se divide entre el centro de entrenamiento y cría de caballos pura sangre de la raza Dormello-Olgiata, el oasis de Bolgheri y las tierras cultivadas, en parte las famosas "sassicaie" genialmente identificadas por Mario Incisa como el hogar ideal para los viñedos plantados con Cabernet Sauvignon, y en parte utilizadas para el cultivo extensivo y tradicional. La finca desciende hacia el mar, al oeste, con suaves colinas, hasta el hermoso litoral de dunas y maquis mediterráneo. San Guido es hoy una finca moderna, gestionada directamente, al borde de un oasis de vida salvaje y medioambiental, el Oasi di Bolgheri, el primer oasis italiano reconocido internacionalmente.
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| Nombre | Tenuta San Guido Sassicaia Aceite de Oliva Virgen Extra 0.75L 2025 |
|---|---|
| Añada | 25 |
| Tamaño | 0,75 l |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tenuta San Guido |
| Clima | Altitud: 100 - 300 m s.n.m. Exposición: Oeste/ Suroeste. |
| Composición del suelo | Zonas calcáreas ricas en galestro, así como en piedras y guijarros, y parcialmente arcillosas. |
| Cosecha | La vendimia se realizó a mano, comenzando en los primeros días de septiembre con los viñedos más jóvenes y precoces y continuando con los Cabernet Sauvignon de los viñedos más bajos, para terminar en la primera semana de octubre. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |