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Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)

Tasca d'Almerita Nero d'Avola Lamuri 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación DOC Sicilia Nero d'Avola
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Sicilia (Italia)
Variedades de uva 100% Nero d'Avola
Crianza En barricas de roble francés (Allier y Tronçais) de 225 litros, 20% nuevas y 80% de segundo y tercer paso, durante unos 12 meses.
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Descripción

Este vino nace en 2002 y refleja el terruño de Tenuta Regaleali, para valorizar una de las variedades autóctonas sicilianas más prometedoras. Un vino complejo y fácil de beber. El vino se somete a crianza durante 12 meses en barricas de dos años.

Premios

  • 2022

    90

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2022

    88

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Nariz descrita por notas de pimienta negra, algarroba, ciruela californiana, mezcladas con tonos especiados de tabaco, ruibarbo, regaliz y cacao amargo, levantadas por ecos medicinales.

Colore

Color

Púrpura compacto.

Gusto

Sabor

Paladar animado por una frescura decisiva y un tanino viscoso, combinados con una sabrosa vena salina. Equilibrado y persistente.

Servir a:

14 -16 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1830
  • Enólogo: Laura Orsi, Carlo Ferrini
  • Botellas producidas: 3.500.000
  • Hectáreas: 400
Llama la atención que ya en 1854 la finca Regaleali fue galardonada como una "finca agrícola modelo" en los Anales de la Agricultura Siciliana. En aquella época las viñas ocupaban una pequeña porción de los cultivos, ya que la producción de cereales y de forraje era la actividad principal de este territorio.

En los años se ha ido fortaleciendo la predisposición vitivinícola de la finca gracias a las estrategias adoptadas por los diferentes protagonistas que se ocuparon de su gestión: el conde Giuseppe y el conde Lucio hasta llegar a la última generación actual representada por Alberto y Giuseppe.

En primer lugar, la producción vitícola se focalizó en el uso de cepas tradicionales como Nero d'Avola e Inzolia, para llegar más tarde a experimentar cepas internacionales que se empezaron a usar con mucho éxito. "Regaleali posee un ADN muy fuerte y muy claro; lo que nosotros podemos hacer es conservar este carácter suyo e intentar no perjudicar lo que la naturaleza ha ofrecido a este lugar".

Con estas palabras Alberto refleja el esmero por la sostenibilidad y motiva la introducción en 2010 de SOStain, un programa siciliano de viticultura verde: una mejora planificada y gradual acompañada por una investigación científica encaminada a reducir el impacto de toda la actividad empresarial en los recursos del territorio. Todo esto sin descuidar la calidad de los vinos producidos. De hecho, la degustación de este año ha resaltado una producción sumamente cuidada y de nivel excelente.
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Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Nombre Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita Nero d'Avola Lamuri 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Sicilia DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nero d'Avola
País Italia
Región Sicilia
Proveedor Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)
Origen Sclafani Bagni (PA)
Clima Altitud: 450-750 metros s.n.m.
Rendimiento por hectárea 80 q.
Temperatura de fermentación 25-28 °C
Vinificación Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Maceración durante 12 días. Con fermentación maloláctica.
Crianza En barricas de roble francés (Allier y Tronçais) de 225 litros, 20% nuevas y 80% de segundo y tercer paso, durante unos 12 meses.
Acidez total 6.1 gr/L
PH 3.45
Alérgenos Contiene sulfitos