Tenuta Moraia (Tenute Piccini)
Perpiero 2020
| Denominación | IGT Toscana |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Toscana (Italia) |
| Variedades de uva | 40% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese, 20% Cabernet Franc |
| Crianza | El Cabernet Sauvignon y el Cabernet Franc envejecen en modernas barricas de roble francés, mientras que el Sangiovese reposa en barricas de 15 hl. Tras 12 meses, nuestro equipo de enólogos realiza la mezcla final. El vino así ensamblado puede terminar su crianza en barricas francesas de segundo paso, donde permanecerá un año más. Una vez embotellado, Perpiero reposa en botella durante 4 meses antes de salir al mercado. |
Descripción
El ingenioso enfoque de la viticultura de Pierangelo Piccini le llevó a identificar el potencial de la Maremma, características que posteriormente la consagraron como una de las zonas de producción más vocacionales del panorama vitivinícola italiano. Cuando Mario Piccini se dio cuenta de la clarividencia de los pensamientos de su padre, decidió dedicarle una selección de los mejores viñedos de la finca, creando un vino potente y elegante. Las mejores secciones de los viñedos de Tenuta Moraia están completamente en la producción de Perpiero desde 2014.
Premios
-
2020
93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Hectáreas: 60
| Nombre | Tenuta Moraia Perpiero 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Toscana IGT |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 40% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese, 20% Cabernet Franc |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | Tenuta Moraia (Tenute Piccini) |
| Origen | Maremma Toscana |
| Composición del suelo | Las arcillas grises azuladas y rojas de la superficie, con moteados de caliza y conglomerados calcáreos, dan lugar a un suelo que llama a la Sangiovese, revelando su potencial tánico y su estructura con particular gracia y elegancia. Un mosaico de influencias y ecos aromáticos que se complementa con otros viñedos en laderas menos impermeables, arenosas y más guijarrosas que llaman al terruño las uvas típicas de los grandes tintos bordeleses. |
| Cosecha | Sólo las mejores uvas Cabernet y Sangiovese seleccionadas durante la vendimia se utilizan para crear Perpiero. |
| Vinificación | Una vez que las uvas han alcanzado su plena madurez fenólica, se vendimian y vinifican por separado mediante una maceración prolongada a temperatura controlada en depósitos de acero. Los bazuqueos frecuentes garantizan una extracción intensa del color, complejidad y taninos suaves. Una vez finalizada la fermentación, el vino se trasiega a la bodega de barricas. |
| Crianza | El Cabernet Sauvignon y el Cabernet Franc envejecen en modernas barricas de roble francés, mientras que el Sangiovese reposa en barricas de 15 hl. Tras 12 meses, nuestro equipo de enólogos realiza la mezcla final. El vino así ensamblado puede terminar su crianza en barricas francesas de segundo paso, donde permanecerá un año más. Una vez embotellado, Perpiero reposa en botella durante 4 meses antes de salir al mercado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |