Etna Bianco A' Puddara 2024

Etna Bianco A' Puddara es un vino de la isla siciliana, producido en las laderas del Etna, en un entorno único y soleado. El suelo de lava, rico en oligoelementos como hierro, potasio, magnesio y manganeso, es la base para la producción de uvas únicas y la creación de vinos frescos, como Etna Bianco A' Puddara DOC. Precisamente vinos como Etna Bianco A' Puddara han llevado a Tenuta di Fessina a obtener importantes y prestigiosos premios nacionales e internacionales. Etna Bianco A' Puddara es un vino 100% Carricante, fruto de un cuidadoso trabajo humano, nunca invasivo y respetuoso con los métodos de cultivo tradicionales. El Etna Bianco, producido en la ladera sur del Etna, cerca de la zona de Catania, entre Biancavilla y Santa Maria di Licodia, se fermenta en grandes barricas. Las uvas, en racimos limitados, se cultivan a aproximadamente 900 metros sobre el nivel del mar, en un clima típicamente montañoso: nevadas en invierno, primaveras suaves y veranos tórridos y secos. Las significativas variaciones de temperatura entre la noche y el día contribuyen a la producción de uvas particulares, que también se benefician de una marcada salinidad. El Etna Bianco A' Puddara se vinifica mediante prensado y conducción en vaso, como exige la tradición mediterránea. El suelo es particularmente arenoso y está enriquecido con ceniza volcánica. Este vino se distingue por su intenso aroma y una ligera nota ahumada. Etna Bianco A' Puddara es pues un vino fascinante y complejo, capaz de encapsular toda la atmósfera siciliana y la magnificencia del volcán Etna.