Descripción
Santo Stefano es el resultado de la vinificación de uvas procedentes de los viñedos de la finca, lo que confiere al vino claras características de complejidad aromática y estructura.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 2005
- Enólogo: Gennaro Reale
- Botellas producidas: 500.000
- Hectáreas: 70
| Nombre | Tenuta Cavalier Pepe Irpinia Campi Taurasini Santo Stefano 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Irpinia DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Aglianico |
| País | Italia |
| Región | Campania |
| Proveedor | Tenuta Cavalier Pepe |
| Origen | Viñedos propios situados en la zona de colinas de los municipios de Luogosano, Sant'Angelo all'Esca, Taurasi |
| Clima | Altitud: 350 m. a.s.l. |
| Composición del suelo | Arcillo-calcáreo de profundidad media con evidentes afloramientos volcánicos. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

