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Tenuta Cavalier Pepe

Irpinia Campi Taurasini Santo Stefano 2020

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Disponibilidad inmediata
Denominación Irpinia DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Campania (Italia)
Variedades de uva 100% Aglianico
Añada 2020
Ecológico
Nombre del Producto Irpinia Campi Taurasini Santo Stefano 2020
Color Rojo rubí intenso.
Perfume Bayas silvestres y cerezas negras con un complejo bouquet de especias y regaliz.
Sabor Con cuerpo, completo en el paladar con taninos maduros y elegantes.
Maridajes Combina especialmente bien con platos de carne, primeros y segundos platos con salsas rojas, par - migiane, lasaña al horno y quesos curados.
Región Campania
País Italia
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Descripción

Santo Stefano es el resultado de la vinificación de uvas procedentes de los viñedos de la finca, lo que confiere al vino claras características de complejidad aromática y estructura.

Detalles

Profumo

Perfume

Bayas silvestres y cerezas negras con un complejo bouquet de especias y regaliz.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Con cuerpo, completo en el paladar con taninos maduros y elegantes.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Combina especialmente bien con platos de carne, primeros y segundos platos con salsas rojas, par - migiane, lasaña al horno y quesos curados.

Carne
Quesos
Queso curado
Pescado azul

Productor
Tenuta Cavalier Pepe
De esta bodega
  • Año de inicio: 2005
  • Enólogo: Gennaro Reale
  • Botellas producidas: 500.000
  • Hectáreas: 70
La familia Pepe es una antigua familia irpiniana, que durante generaciones se ha dedicado a la producción de sus vinos, comercializados en toda Italia y en el extranjero. Siguiendo su intuición e impulsado por el amor a su tierra, el empresario Angelo Pepe ha trabajado duro para diseñar el futuro de su familia, creando la Tenuta Cavalier Pepe, un complejo formado por: Bodega, Finca Vinícola, Restaurante y Recepción, que representa un sistema de producción y turismo de extraordinaria calidad. El valor y la clarividencia de Angelo Pepe fueron apreciados, por el entonces Presidente de la República Oscar Luigi Scalfaro, que en 1998 le nombró: 'Cavaliere della Repubblica' por sus méritos laborales. Hoy en día, la finca, gracias también a la labor de Milena, la hija mayor del Cavaliere -licenciada en viticultura y enología en Francia y en marketing en Bélgica-, se gestiona con carisma y competencia y puede presumir de una producción de vinos de la máxima calidad. Leer más

Nombre Tenuta Cavalier Pepe Irpinia Campi Taurasini Santo Stefano 2020
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Irpinia DOC
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Aglianico
País Italia
Región Campania
Proveedor Tenuta Cavalier Pepe
Origen Viñedos propios situados en la zona de colinas de los municipios de Luogosano, Sant'Angelo all'Esca, Taurasi
Clima Altitud: 350 m. a.s.l.
Composición del suelo Arcillo-calcáreo de profundidad media con evidentes afloramientos volcánicos.
Alérgenos Contiene sulfitos