Tenuta Bocca di Lupo
Aceite de Oliva Virgen Extra 0.5L 2025
| Tamaño | 0,50 l |
|---|---|
| Zona | Apulia (Italia) |
- Origen y cosecha: Aceite de oliva virgen extra procedente de Apulia, Italia, campaña 2025
- Variedad ecológica: Producido con aceitunas Coratina de agricultura ecológica certificada
- Perfil aromático: Notas de hoja de tomate, achicoria silvestre y matiz de almendra
- Sabor equilibrado: Frescura persistente, con amargor y picor armonizados
- Formato y proceso: Botella de 0,50 l en vidrio oscuro; extracción mecánica en frío
Descripción
Qué tipo de aceite es
Tenuta Bocca di Lupo Olio Extra Vergine d’Oliva es un aceite excepcional de Apulia, elaborado con la variedad Coratina de cultivo ecológico. Se obtiene exclusivamente mediante procesos mecánicos que preservan su pureza y un vibrante color amarillo verdoso. Su perfil aromático destaca por notas de hoja de tomate, achicoria silvestre y un sutil matiz de almendra. En boca, ofrece una gran frescura y un perfecto equilibrio entre los tonos amargos y picantes, culminando en un final persistente que aporta un carácter genuino a cualquier receta.
De dónde proviene
Este aceite nace en Apulia, una región del sur de Italia con una profunda vocación agrícola. Tenuta Bocca di Lupo captura la identidad regional a través del cultivo de la variedad autóctona Coratina, que otorga al producto su estructura característica. El entorno natural de Apulia confiere a la aceituna un perfil vegetal inconfundible. Al degustarlo, se aprecia una auténtica expresión del territorio, definida por aromas nítidos y una intensidad gustativa propia de su origen meridional.
Cómo se produce
La elaboración se rige por los estrictos principios de la agricultura ecológica, garantizando el máximo cuidado del fruto. El proceso se basa en una extracción mecánica en frío, prescindiendo de intervenciones químicas para evitar cualquier alteración en la aceituna. Este método minucioso es clave para preservar la frescura original y lograr un sabor armonioso. De este modo, se mantiene una gran nitidez aromática, asegurando que el carácter vegetal del aceite se manifieste con total claridad.
Historia y curiosidades
Tenuta Bocca di Lupo, situada en Apulia, es reconocida como una fuerza líder en el renacimiento enológico de la región. Además de su dedicación a la vid, la finca amplía su excelencia cultivando olivos para producir este aceite. Esta etiqueta se convierte así en un testimonio líquido que valora la profunda evolución agrícola y la pura autenticidad del territorio pugliese.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
| Nombre | Tenuta Bocca di Lupo Aceite de Oliva Virgen Extra 0.5L 2025 |
|---|---|
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,50 l |
| País | Italia |
| Región | Apulia |
| Proveedor | Tenuta Bocca di Lupo |
| Historia | y curiosidadesTenuta Bocca di Lupo, situada en Apulia, es reconocida como una fuerza líder en el renacimiento enológico de la región. Además de su dedicación a la vid, la finca amplía su excelencia cultivando olivos para producir este aceite. Esta etiqueta se convierte así en un testimonio líquido que valora la profunda evolución agrícola y la pura autenticidad del territorio pugliese. |
| Origen | Apulia |
| Sistema de cultivo | Ecológico |
| Técnica de elaboración | Extraído exclusivamente mediante procesos mecánicos |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |