Tenjaku
Whisky 0.7L
| Tamaño | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| Zona | Japón (Japón) |
| Crianza | Envejecimiento mínimo de 3 años en barricas de roble blanco ex Bourbon (barricas de bourbon de Kentucky ya utilizadas). |
- Envejecimiento en barrica: Al menos 3 años en barricas de roble americano ex Bourbon de Kentucky
- Aroma afrutado: Notas de pera madura y frutos secos con un matiz ahumado suave
- Boca sedosa: Entrada fresca, evolución redonda; sabores de plátano, naranja y crema pastelera
- Origen japonés: Producido en Fuefuki (Yamanashi) utilizando agua local del entorno del Fuji
- Servicio y datos: 40% vol, 700 ml; recomendable solo, con hielo, en highball o mizuwari
Descripción
Qué tipo de destilado es
Tenjaku Whisky es un destilado japonés blended que destaca por su perfil ligero y delicado. Elaborado con una cuidada proporción de grano y malta, madura en barricas de roble americano que previamente contuvieron Bourbon. Su color ámbar claro anticipa una nariz fragante, donde un tenue toque ahumado acompaña aromas de pera y frutos secos. En boca presenta una textura suave, revelando notas de plátano y naranja junto a crema pastelera, dando paso a un final especiado con recuerdos de jengibre, roble, miel y matices florales.
De dónde proviene
Este whisky nace en Fuefuki, en la prefectura de Yamanashi, entre las cordilleras de Chichibu y Misaka. Su carácter distintivo proviene del agua subterránea pura de la cuenca del Monte Fuji. Extraída a 250 metros y filtrada por roca volcánica porosa, esta agua de mineralidad moderada y ligeramente alcalina aporta una textura aterciopelada. Los bosques y manantiales de este entorno natural son claves para lograr un destilado de perfil limpio y equilibrado.
Cómo se produce
Su elaboración comienza con una doble destilación en cobre y una rigurosa selección de cereales. El maestro Kenji Watanabe armoniza las cualidades del grano y la malta durante el proceso. La maduración de al menos 3 años en barricas ex Bourbon de Kentucky infunde dulces notas de madera y matices especiados. Finalmente, la integración con agua de manantial afina la mezcla y otorga redondez. Este meticuloso método de ensamblaje resulta en un trago accesible, muy limpio y estructurado.
Historia y curiosidades
Nacido en Fuefuki, a los pies del majestuoso monte Fuji, el whisky Tenjaku rinde homenaje a la alondra, el heraldo de la primavera. Creado por el maestro Kenji Watanabe mediante una doble destilación en cobre, este destilado alcanza una suavidad única gracias a la pureza del agua subterránea volcánica extraída a 250 metros de profundidad. Su maduración de al menos tres años en barricas de bourbon de Kentucky esculpe un perfil aterciopelado y armonioso, cuyo vibrante carácter refleja fielmente los frondosos bosques y los arroyos cristalinos de la región de Yamanashi.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
| Nombre | Tenjaku Whisky 0.7L |
|---|---|
| Tipo | Blended Whisky |
| Tamaño | 0,70 l |
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| País | Japón |
| Región | Japón |
| Proveedor | Tenjaku |
| Historia | y curiosidadesNacido en Fuefuki, a los pies del majestuoso monte Fuji, el whisky Tenjaku rinde homenaje a la alondra, el heraldo de la primavera. Creado por el maestro Kenji Watanabe mediante una doble destilación en cobre, este destilado alcanza una suavidad única gracias a la pureza del agua subterránea volcánica extraída a 250 metros de profundidad. Su maduración de al menos tres años en barricas de bourbon de Kentucky esculpe un perfil aterciopelado y armonioso, cuyo vibrante carácter refleja fielmente los frondosos bosques y los arroyos cristalinos de la región de Yamanashi. |
| Origen | Fuefuki, prefectura de Yamanashi, Japón |
| Técnica de elaboración | Doble destilación en alambiques de cobre y mezcla japonesa delicada |
| Crianza | Envejecimiento mínimo de 3 años en barricas de roble blanco ex Bourbon (barricas de bourbon de Kentucky ya utilizadas). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |