Tenimenti Luigi d'Alessandro
Tenimenti d'Alessandro Syrah Bosco 2020
| Denomination | Toscana IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Area | Toscana (Italia) |
| Grape varieties | 100% Syrah |
| Aging | El vino se trasiega e inmediatamente se trasiega a barricas, donde tiene lugar la fermentación maloláctica. Durante esta fase, se realizan batonnages periódicos. El envejecimiento en bodega se prolonga durante 18-20 meses, y durante este largo periodo se realizan continuas catas para seleccionar los pocos lotes que contribuirán a la selección final. |
Descripción
Bosco (primera vendimia embotellada en 1992) se elabora a partir de uvas 100% Syrah, seleccionadas de las mejores partes de los viñedos en las colina (280/300 metros sobre el nivel del mar), plantados entre 1988 y 1995, con una elevada densidad de plantación (unas 7.000 cepas/ha).
Premios
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2020
95/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2020
94/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
15 - 25 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1967
- Enólogo: Filippo Calabresi
- Botellas producidas: 100.000
- Hectáreas: 40
En 1999 se obtuvo la D.O.C. Cortona. La búsqueda de la calidad fue el motor de todo y, unos 20 años después de la experimentación, Tenimenti d'Alessandro sigue invirtiendo en la calidad de sus vinos gracias a un cuidado maniático y a la colaboración de ilustres enólogos: Luca Currado, uno de los productores de Barolo Vietti, se encarga de los vinos y Christine Vernay, productora de la región francesa del Ródano, trabaja con él para ofrecerle lo mejor. Hoy nuestro Syrah es un auténtico vino de terruño e Il Bosco, con el Migliara, la selección de mayor calidad de la producción; ambos son una referencia para todos los Syrah italianos. Leer más
| Name | Tenimenti d'Alessandro Syrah Bosco 2020 |
|---|---|
| Type | Tinto orgánico tranquilo |
| Denomination | Toscana IGT |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Syrah |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Tenimenti Luigi d'Alessandro |
| Yield per hectare | 50 quintales |
| Harvest | La vendimia manual se realiza hacia finales de septiembre, recogiendo las uvas en pequeñas cajas. |
| Wine making | La duración de la fermentación alcohólica y de la maceración en los hollejos varía de 15 a 20 días según las añadas. |
| Aging | El vino se trasiega e inmediatamente se trasiega a barricas, donde tiene lugar la fermentación maloláctica. Durante esta fase, se realizan batonnages periódicos. El envejecimiento en bodega se prolonga durante 18-20 meses, y durante este largo periodo se realizan continuas catas para seleccionar los pocos lotes que contribuirán a la selección final. |
| Total acidity | 5.5 gr/L |
| PH | 3.57 |
| Dry extract | 3000.0 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |
