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Tempa di Zoe Campania

Tempa di Zoe

Aglianico Paestum Diciotto 2022

Tinto tranquilo

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Denominación Paestum IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Campania (Italia)
Variedades de uva 100% Aglianico
Crianza Unos 12 meses, la mitad en acero y la otra mitad en barricas de roble francés. Envejecimiento en botella: mínimo 3 meses.
Añada 2022
Nombre del Producto Aglianico Paestum Diciotto 2022
Perfume En nariz es envolvente y especiado, con notas de cereza negra y ciruela, pimienta y toques balsámicos.
Sabor En boca es suave, sabroso, con taninos presentes pero delicados.
Maridajes Tradicionalmente va bien con cabrito y cordero, también excelente con filete y ragú al estilo napolitano.
Región Campania
País Italia
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Descripción

Tinto tranquilo, 14 % vol., elaborado por Tempa di Zoe en Campania. 100 % Aglianico. Botella de 0,75 l, añada 2022. Un vino nacido en el corazón del Cilento, expresión de un terroir único y de una bodega que ha hecho de la pasión su credo. Fermentación alcohólica y maceración en depósitos de acero. Crianza de aproximadamente 12 meses, la mitad en acero y la otra mitad en barricas y barricas de roble francés. Embotellado: al menos 3 meses. En nariz es envolvente y especiado, con notas de cereza negra y ciruela, pimienta y toques balsámicos. En boca, es suave y sabroso, con taninos presentes pero delicados, un vino que invita a descubrir el Cilento.

Premios

  • 2022

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2022

    2

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

En nariz es envolvente y especiado, con notas de cereza negra y ciruela, pimienta y toques balsámicos.

Gusto

Sabor

En boca es suave, sabroso, con taninos presentes pero delicados.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Tradicionalmente va bien con cabrito y cordero, también excelente con filete y ragú al estilo napolitano.

Pasta
Carne
Quesos
Cordero
Cerdo
Embutidos

Productor
Tempa di Zoe
De esta bodega
  • Año de inicio: 2017
  • Enólogo: Bruno De Conciliis
  • Botellas producidas: 70.000
  • Hectáreas: 12
El nombre Tempa di Zoè no sólo hace referencia a un lugar físico, sino que es sobre todo una declaración de intenciones. Las "tempas", suaves colinas que se adentran en el mar, caracterizan el Cilento de norte a sur. Zoè, es la palabra griega que designa la esencia de la vida; el principio universal común a los mundos animal, vegetal y mineral. Leer más
Área de producción: Campania
Campania
Tempa di Zoe

Nombre Tempa di Zoe Aglianico Paestum Diciotto 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Paestum IGT
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Aglianico
País Italia
Región Campania
Proveedor Tempa di Zoe
Origen Torchiara (SA)
Vinificación Fermentación alcohólica y maceración en depósitos de acero.
Crianza Unos 12 meses, la mitad en acero y la otra mitad en barricas de roble francés. Envejecimiento en botella: mínimo 3 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos