Champagne Bam! Brut Nature

Descripción

Champagne AOC Pas Dosé, método tradicional, elaborado por Tarlant. Mezcla de Arbane, Petit Meslier y Pinot Blanc. Botella de 0,75 l. Un champán que encarna la historia y la pasión de una casa arraigada en la región de Champaña desde 1687. Tarlant fue pionero en el método de dosificación cero en la década de 1990, y hoy en día toda su producción, limitada a poco más de 100.000 botellas al año, se compone de Pas Dosé y Extra Brut. Aromas florales en nariz, complementados con notas cítricas. En boca, el vino es firme y mineral, con un fino perlaje que realza su frescura y complejidad.

Detalles

Perlage

Fino perlage.

Perfume

Aromas florales en nariz, acompañados de notas cítricas.

Sabor

En boca el vino es asertivo y mineral.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Tarlant

De esta bodega

• Año de inicio: 1687
• Enólogo: Benoît Tarlant
• Botellas producidas: 110.000
• Hectáreas: 14

Tarlant es una pequeña pero excelente maison, arraigada en la región de Champagne desde 1687, cuando el fundador Pierre Tarlant comenzó a cultivar viñas. Un siglo más tarde, la familia Talant se trasladó a Oeuilly, en el Vallé de la Marne, donde contribuyó, con la primera Cuvée Tarlant en los años 20, a la llamada Révolution Champenoise, es decir, al prestigio y la excelencia del burbujeante francés en el mundo. En la actualidad, la familia Tarlant posee 14 hectáreas de viñedo repartidas en 60 prestigiosas parcelas, incluida una parcela libre (Les Sables), que sobrevivió a la epidemia de filoxera gracias a su suelo muy arenoso. Benoît Tarlant, representante de la 14ª generación de la familia Tralant, cultiva estos viñedos con gran sensibilidad medioambiental, atención a la microterritorialidad y a las peculiaridades de cada parcela, demostrando grandes dotes como vigneron y enólogo. En la bodega, se favorece la vinificación por separado en barricas, pero también se utilizan cubas de acero y cemento. Se tiende a no realizar la fermentación maloláctica y los vinos de reserva se conservan en barricas. Los champagnes de Tarlant son rigurosos, artesanales y complejos, pero no difíciles ni desafiantes. Tarlant fue precursor del dosage cero en los años 90 y hoy toda la producción, limitada a poco más de 100.000 botellas al año, se compone de pas dosé y extra brut. El estilo de estos Champagnes revela un hábil y equilibrado uso de la madera y la exaltación de cada micro-terroir: un estilo elegante y equilibrado que conserva todo el encanto de los grandes Champagnes. Leer más

Champaña

Ficha Técnica

Nombre	Tarlant Champagne Bam! Brut Nature
Tipo	Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé
Denominación	Champagne AOC
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.0% por volumen
Variedades de uva	Arbane, Petit Meslier, Pinot Bianco
País	Francia
Región	Champaña
Proveedor	Tarlant
Alérgenos	Contiene sulfitos