• Suavia Le Rive 2021
  • Suavia Le Rive 2021
1 2
Mostrar más
Suavia Véneto

Suavia

Suavia Le Rive 2021

Blanco orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Suavia Le Rive 2021
  • Suavia Le Rive 2021
1 2
Mostrar más
Suavia Véneto
€27,00
€27,00
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€324,00

12 botellas

€162,00

6 botellas

€81,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Veronese IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 100% Garganega
Crianza En barricas y depósitos de acero durante 15 meses en contacto con sus lías sin trasiego, después mezclado en depósitos de acero con el vino restante durante otros 15 meses.
Ver todos los detalles

Descripción

Aterciopelado y persuasivo, Le rive es un vino que debe acompañarse a la lánguida luz de una vela sobre una mesa tendida o al crepitar del fuego en la chimenea como buen compañero de lectura. La Garganega sobremadurada y la larga crianza le confieren un cuerpo que seduce los sentidos y un color cálido que lame los pensamientos.

Premios

  • 2021

    91

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

1 1

Detalles

Profumo

Perfume

Fruta tropical, cítricos confitados y especias (sobre todo anís estrellado y cardamomo) combinados con notas ahumadas de tabaco vainillado e incienso.

Colore

Color

Amarillo intenso con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

Denso y elegante. Inconfundible mineralidad que da ímpetu y frescura. Final sabroso. Gran persistencia.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Con platos principales de carne blanca, ideal con risotto y pescados y carnes ahumadas. Excelente con quesos maduros y azules. Prosciutto crudo de Montagnana con higos, hígado a la veneciana, ñoquis de patata y castaña con salsa de setas, risotto con trufa negra de Lessinia, patatas con cebolla y bacon ahumado, queso Stravecchio de malga.

Quesos
Queso curado
Queso con hierbas
Pescado blanco

Productor
Suavia
De esta bodega
  • Año de inicio: 1982
  • Enólogo: Valentina Tessari
  • Botellas producidas: 200.000
  • Hectáreas: 30
Para escribir una buena historia se necesita un escenario digno y personajes interesantes. Nuestra historia, la historia de una familia que se ha dedicado por entero a la vid y al vino, se sitúa en una pequeña aldea enclavada, como una piedra preciosa, entre las colinas de Soave Classico, altas y verdes, todas cubiertas de vides y olivos. Fittà, el pueblo, con sus antiguas casas de basalto, sus fuentes, su pequeña iglesia y sus puestas de sol, es el mejor escenario que se puede esperar. Aquí nuestra familia, la familia Tessari, ha vivido y cultivado la tierra desde 1800. La historia de Suavia, sin embargo, comenzó más tarde, en 1982, cuando el padre Giovanni y la madre Rosetta, conscientes del gran potencial de su tierra, decidieron establecerse por su cuenta y dar su opinión, prensar sus propias uvas, elaborar su propio vino. La historia de Suavia es la de un castillo, sin ranas, con pocos príncipes y muchas princesas. El castillo es el de Soave: una herencia de la Edad Media, cuando el pueblo aún se llamaba por su antiguo nombre de Suavia; las cuatro hijas de Giovanni y Rosetta, en cambio, son las principales protagonistas femeninas de esta historia desde principios de siglo. Hoy, Meri, Valentina y yo, Alessandra, seguimos al frente de la empresa trabajando aquí, en Fittà, donde empezó todo. "Para escribir una buena historia se necesita un escenario digno y personajes interesantes" En nuestra historia los elementos están todos ahí, lo que hacemos cada día es trabajar lo mejor que podemos, con sensibilidad y honestidad para que esta historia sea realmente buena, para contarla e imitarla. Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Suavia

Nombre Suavia Le Rive 2021
Tipo Blanco orgánico tranquilo
Denominación Veronese IGT
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 100% Garganega
País Italia
Región Véneto
Proveedor Suavia
Origen Soave (VR)
Composición del suelo Suelo arcilloso-limoso de claro origen volcánico.
Cosecha tardía - finales de octubre. Método de recolección: a mano en cajas.
Temperatura de fermentación 15 - 18 °C
Fermentación 20 días
Vinificación Fermentación maloláctica: espontánea en barricas.
Crianza En barricas y depósitos de acero durante 15 meses en contacto con sus lías sin trasiego, después mezclado en depósitos de acero con el vino restante durante otros 15 meses.
Acidez total 6.5 gr/L
PH 3.28
Alérgenos Contiene sulfitos