Stephane Colas
Champagne Prestige Cuvee Henri
| Denominación | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Crianza | Larga permanencia sobre las lías. |
- Estilo y origen: Espumoso ecológico AOC Brut elaborado en Trélou-sur-Marne, Francia
- Variedades: Compuesto por 50% Chardonnay y 50% Pinot Noir para un perfil equilibrado y refinado
- Método clásico: Vinificación tradicional con prolongada crianza sobre lías
- Aromas: Notas florales y matices de levadura que reflejan el carácter del terruño
- Servicio y maridajes: Temperatura 6–8 °C; ideal con aperitivos, pescado, marisco y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Champagne Prestige Cuvée Henri es un espumoso Brut ecológico de perfil fresco y lineal, que interpreta fielmente el Champagne. Se presenta con un color amarillo pajizo y un perlage fino. El bouquet expresa aromas florales y claras notas de levaduras. En boca es seco, con una progresión que realza el coupage en el que el Chardonnay se encuentra con el Pinot Noir, resultando perfecto para maridar con pescado blanco, mariscos y quesos selectos.
¿De dónde procede?
Este vino nace en Trélou-sur-Marne, en Francia, en los territorios donde se origina el Champagne. El productor Stephane Colas cultiva sus viñedos aplicando rigurosas prácticas agrícolas ecológicas y sostenibles. Las peculiares condiciones del suelo y del clima favorecen la perfecta maduración de las uvas, devolviendo en la copa una interpretación precisa del territorio de origen y realzando las cualidades del Pinot Noir y, especialmente, del Chardonnay.
¿Cómo se elabora?
El Champagne Prestige Cuvée Henri toma forma a través de las etapas del Método Clásico. Elemento central de la elaboración es la larga crianza sobre lías, fase necesaria para estructurar toda la complejidad aromática. Los cuidados enológicos mantienen la frescura en boca y aseguran un potencial de envejecimiento de entre cinco y diez años, regalando una marcada persistencia final en perfecta armonía con el cuerpo del vino.
Historia y curiosidades
El Champagne Prestige Cuvée Henri de Stephane Colas nace en Trélou-sur-Marne como un refinado homenaje ecológico a la tradición. Este elegante método clásico combina en perfecta armonía Chardonnay y Pinot Noir, afinándose durante largo tiempo sobre lías para ofrecer delicados aromas florales. En la copa revela un luminoso color amarillo pajizo animado por un perlage fino, que da paso a un sorbo fresco, seco y de agradable persistencia. Una exclusiva expresión de la denominación Champagne AOC, ideal para acompañar con estilo sofisticados aperitivos o platos de mar.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Stephane Colas Champagne Prestige Cuvee Henri |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Stephane Colas |
| Historia | y curiosidadesEl Champagne Prestige Cuvée Henri de Stephane Colas nace en Trélou-sur-Marne como un refinado homenaje ecológico a la tradición. Este elegante método clásico combina en perfecta armonía Chardonnay y Pinot Noir, afinándose durante largo tiempo sobre lías para ofrecer delicados aromas florales. En la copa revela un luminoso color amarillo pajizo animado por un perlage fino, que da paso a un sorbo fresco, seco y de agradable persistencia. Una exclusiva expresión de la denominación Champagne AOC, ideal para acompañar con estilo sofisticados aperitivos o platos de mar. |
| Origen | Trélou-sur-Marne, región de Champaña, Francia |
| Técnica de elaboración | Método clásico (método tradicional) |
| Vinificación | Método clásico (método tradicional), con una larga permanencia sobre las lías. |
| Crianza | Larga permanencia sobre las lías. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |