Stephane Colas
Champagne Brut Rosé
| Denominación | AOC Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
- Método clásico Brut Rosé: burbuja fina y estilo refinado, inspirado en la tradición del Champagne
- Variedades de uva: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir con un 10% de vino tinto añadido
- Perfil aromático: notas de frutos rojos y delicados matices de levadura, con gran limpieza aromática
- Sabor en boca: seco, fresco y lineal, con estructura equilibrada y trago agradable
- Maridaje y servicio: ideal como aperitivo, con pescado, mariscos y quesos; servir bien frío
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Stephane Colas Champagne Brut Rosé es un espumoso que expresa plenamente el carácter de la Champaña. Fruto de un cuidado coupage de uvas Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir, este Método Tradicional destaca en la copa por su luminoso color rosa pálido. El perfil aromático se abre con claras notas de frutos rojos, equilibradas por suaves matices de levadura. En boca resulta fresco, seco y lineal, realzado por un perlage fino que acompaña un trago agradable y estructurado.
¿De dónde procede?
Este espumoso nace en Trélou-sur-Marne, conocido municipio vitivinícola situado en la región de Champaña, en Francia. Allí Stephane Colas cultiva sus propios viñedos para ofrecer la auténtica expresión del terruño en cada copa. Gracias a su perfil sensorial limpio y a su marcada frescura, se revela como un vino extremadamente versátil. Servido bien frío es un aperitivo ideal, pero también marida perfectamente con quesos, entrantes y delicados platos de mar o pescado blanco.
¿Cómo se elabora?
La elaboración de este rosado sigue las rigurosas fases del Método Tradicional. Tras la primera vinificación, el Chardonnay, el Pinot Meunier y el Pinot Noir se ensamblan para formar la base del vino. A esta mezcla se añade una precisa proporción de vino tinto para definir la característica tonalidad rosada. La posterior y lenta segunda fermentación en contacto con las lías genera las burbujas y enriquece la bebida, asegurando un resultado seco, ideal para una crianza corta o media.
Historia y curiosidades
El Champagne Brut Rosé de Stephane Colas se elabora en Trélou-sur-Marne, celebrando con pasión la auténtica tradición champenoise. Elaborado según el riguroso método clásico, este Champagne AOC combina sabiamente Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. En la copa cautiva por su delicado color rosa pálido y un perlage fino que desprende aromas de frutos rojos y notas de levadura. En boca resulta fresco y agradable, expresando plenamente la herencia de la familia; es ideal para acompañar aperitivos refinados, platos a base de mariscos y las ocasiones más especiales.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
| Nombre | Stephane Colas Champagne Brut Rosè |
|---|---|
| Tipo | Rosado espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Stephane Colas |
| Historia | y curiosidadesEl Champagne Brut Rosé de Stephane Colas se elabora en Trélou-sur-Marne, celebrando con pasión la auténtica tradición champenoise. Elaborado según el riguroso método clásico, este Champagne AOC combina sabiamente Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir. En la copa cautiva por su delicado color rosa pálido y un perlage fino que desprende aromas de frutos rojos y notas de levadura. En boca resulta fresco y agradable, expresando plenamente la herencia de la familia; es ideal para acompañar aperitivos refinados, platos a base de mariscos y las ocasiones más especiales. |
| Origen | Trélou-sur-Marne, región de Champaña, Francia |
| Técnica de elaboración | Método clásico (método tradicional) |
| Vinificación | Método clásico (método tradicional); ensamblaje de Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir con la adición del 10% de vino tinto de la vendimia. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |