Descripción
"Elaboré este vino con uvas maduradas en el viñedo de mi finca biodinámica de la campiña de Cortona. La ética de la finca, la ausencia total de correctivos y la molturación a la manera antigua, con los pies, hacen de este vino un verdadero espejo de mis uvas en esta añada." Stefano Amerighi
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 2002
- Enólogo: Stefano Amerighi
- Botellas producidas: 40.000
- Hectáreas: 11


Nombre | Stefano Amerighi Cortona Syrah 2022 |
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Tipo | Tinto orgánico tranquilo |
Denominación | Cortona DOC |
Añada | 2022 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Syrah |
País | Italia |
Región | Toscana |
Proveedor | Stefano Amerighi |
Origen | Cortona (AR) |
Crianza | A partir de 2010 la masa madura 50% en cubas de cemento, y el 50% restante en barricas de roble de diferentes capacidades durante unos 20 meses. Madurado en botella durante un año. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |