Descripción
El Nebbiolo, cultivado en los viñedos soleados y escarpados del Roero, situado en la orilla izquierda del río Tanaro, y en algunos municipios de las Langhe, nos proporciona vinos generosos y afrutados. El suelo suelto y arenoso, rico en sales minerales, confiere a los vinos una notable riqueza de aromas y sensaciones gustativas.
Premios
Detalles

Perfume

Color

Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora

Maridajes
- Año de inicio: 1912
- Botellas producidas: 350.000
- Hectáreas: 53
En el segundo semestre de 2021, la bodega también obtuvo el reconocimiento internacional: - Decanter Magazine, tras una cata a ciegas de Barolo cosecha 2013, decretó: Sordo 2013 Monvigliero y 2013 Riserva Perno con 90 puntos - Jancis Robinson, gracias a la colaboración de Walter Speller, seleccionó y premió: Sordo 2017 Monvigliero Barolo 16+/20 ptos y Sordo 2017 Monprivato Barolo 15,5/ 20 ptos - Japan Awards premió a nuestra bodega con la MEDALLA DE ORO - The Real Review premia dos de nuestros vinos Barolo 2017: Sordo 2017 Ravera Barolo Oro + Top Rank; Sordo 2017 Rocche di Castiglione Barolo Plata - Usa Wine Ratings, del concurso estadounidense, otorga dos MEDALLAS DE ORO: Sordo 2017 Ravera Barolo con 92 ptos y Sordo 2017 Barolo con 90 ptos Leer más


Nombre | Sordo Giovanni Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2020 |
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Tipo | Tinto tranquilo |
Denominación | Nebbiolo d'Alba DOC |
Añada | 2020 |
Tamaño | 0,75 l |
Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
País | Italia |
Región | Piamonte |
Proveedor | Sordo Giovanni |
Origen | En la región de Roero |
Vinificación | Despalillado, estrujado suave y fermentación a unos 28 °C en depósitos de acero inoxidable, seguida de maceración. Tras el trasiego, la bodega ofrece las condiciones ideales para una perfecta fermentación maloláctica. |
Crianza | En grandes barricas de roble de Eslavonia durante al menos 9 meses; seguido de un breve periodo de envejecimiento en botella antes de su comercialización. |
Alérgenos | Contiene sulfitos |