• Sordo Giovanni Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2020
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Sordo Giovanni Vinos Tintos

Sordo Giovanni

Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2020

Tinto tranquilo

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Sordo Giovanni Vinos Tintos
€24,00
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Oferta Agotado
Disponibilidad inmediata Últimos 2 productos disponibles
Denominación DOC Nebbiolo d'Alba
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza En grandes barricas de roble de Eslavonia durante al menos 9 meses; seguido de un breve periodo de envejecimiento en botella antes de su comercialización.
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Descripción

Tinto tranquilo del Piamonte, Nebbiolo d'Alba DOC, 13% ABV, elaborado por Sordo Giovanni, cosecha 2020. Un vino que narra la historia de una familia, ahora en su cuarta generación, que ha cultivado el viñedo con pasión desde 1912. Producido en la región de Roero, Vigna Valmaggiore. Despalillado, prensado suave y fermentación a aproximadamente 28 °C en tanques de acero inoxidable, seguido de maceración. Criado en grandes barricas de roble de Eslavonia durante al menos 9 meses, seguido de una breve crianza en botella antes de su lanzamiento. Sus aromas son delicados, etéreos, intensos, redondos y persistentes. De color rojo granate con reflejos anaranjados. Los sabores son cálidos, con cuerpo, complejos, secos y armoniosos. Sus taninos maduros y complejos hacen del Nebbiolo un vino potente.

Premios

  • 2020

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Sus aromas son delicados, etéreos, intensos, redondos y persistentes.

Colore

Color

Rojo granate con reflejos anaranjados

Gusto

Sabor

Los sabores son cálidos, con cuerpo, complejos, secos y armoniosos. Los taninos maduros y complejos hacen del Nebbiolo un vino potente.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Sordo Giovanni
De esta bodega
  • Año de inicio: 1912
  • Botellas producidas: 350.000
  • Hectáreas: 53
La bodega Sordo se fundó a principios del siglo XX. Corría el año 1912 cuando Giuseppe Sordo, la primera generación de la familia, comenzó a cultivar viñas y a producir vino en la pequeña aldea de Garbelletto di Castiglione Falletto. El punto de inflexión se produjo con la llegada de Giovanni Sordo, hijo de Giuseppe, un hombre que tuvo la intuición y la habilidad de elegir y comprar, a partir de mediados del siglo XX, viñedos con una gran vocación, los famosos "surì", aptos para producir vinos de gran calidad y prestigio. Giovanni, junto con su esposa Maria, memoria histórica de la bodega, amplió la bodega en los años sesenta, construyó la actual sala dedicada a la fermentación alcohólica y la primera nave de barricas dedicada exclusivamente a la crianza del preciado Barolo, en la que colocó grandes barricas de roble con capacidad para 120 hl. En 2001, tras la prematura muerte de Giovanni, su hijo Giorgio tomó las riendas de la bodega. Gracias a las enseñanzas y la pasión transmitidas por su padre, Giorgio continúa con la tradición familiar. En 2013 alcanzó un gran hito con la primera producción de ocho MGA de Barolo. Las mujeres de la familia Sordo han desempeñado un papel fundamental desde la fundación de la empresa. La señora Lina, junto a su marido Giuseppe, inició el camino, que luego continuó la señora Maria que, por amor a Giovanni, apoyó sus importantes decisiones, guardando celosamente su memoria. Hoy la cuarta generación está representada por una figura femenina, Paola Sordo, única hija de Giorgio, nacida en 1999. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Sordo Giovanni

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Sordo Giovanni Nebbiolo d'Alba Vigna Valmaggiore 2020
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Nebbiolo d'Alba DOC
Añada 2020
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Sordo Giovanni
Origen En la región de Roero
Vinificación Despalillado, estrujado suave y fermentación a unos 28 °C en depósitos de acero inoxidable, seguida de maceración. Tras el trasiego, la bodega ofrece las condiciones ideales para una perfecta fermentación maloláctica.
Crianza En grandes barricas de roble de Eslavonia durante al menos 9 meses; seguido de un breve periodo de envejecimiento en botella antes de su comercialización.
Alérgenos Contiene sulfitos

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