Pinot Nero 2022

Descripción

Un tinto tranquilo del corazón de la Toscana, con 12,5 % de alcohol por volumen, elaborado por Selvapiana. Un Pinot Noir que expresa la pasión y la historia de una bodega fundada en 1826. En nariz, los aromas a frutos rojos se complementan con notas especiadas que evocan la complejidad del terroir toscano. El vino es sabroso y jugoso en boca, con taninos bien integrados y un final agradable. Un vino que marida a la perfección con carnes rojas, aves y quesos suaves, ideal para una cena elegante.

Detalles

Perfume

Aromas de frutos rojos acompañados por aromas de especias.

Color

Rojo rubí.

Sabor

Sápido y jugoso.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

Selvapiana

De esta bodega

• Año de inicio: 1826
• Enólogo: Niccolo Giuntini, Franco Bernabei
• Botellas producidas: 280.000
• Hectáreas: 56

Selvapiana fue fundada en la Edad Media como torre de vigilancia y defensa de la ciudad de Florencia, al norte, a lo largo del valle del río Sieve. Transformada en Villa, en la época del Renacimiento fue residencia de verano de las familias nobles florentinas y de los obispos de Florencia. Fue adquirida en 1826 por Michele Giuntini, banquero florentino de éxito y antepasado del actual propietario, Francesco Giuntini, que la dirigió de 1957 a 1997. Francesco fue uno de los primeros en la Toscana en producir vino únicamente a partir de uvas Sangiovese y en vincular el vino insignia de la propiedad a un viñedo específico: Bucerchiale. En 1979, elaboró la primera cosecha de Chianti Rufina Riserva Vigneto Bucerchiale. Fue el primero, en 1978, en depositar su confianza en Franco Bernabei, enólogo asesor de renombre internacional, dándose cuenta de sus grandes capacidades. En la actualidad, la finca está gestionada por Silvia y Federico, hijos de Franco Masseti, agricultor de Selvapiana de 1953 a 1990. Silvia y Federico fueron adoptados por Francesco en 1994 para dar continuidad a su trabajo. Selvapiana tiene actualmente una extensión de unas 250 hectáreas, de las cuales 58 hectáreas son viñedos, 36 hectáreas olivares y 140 hectáreas bosque. Las tierras en propiedad se reparten en tres municipios, Rufina, Pelago y Pontassieve. Leer más

Toscana

Ficha Técnica

Nombre	Selvapiana Pinot Nero 2022
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Toscana IGT
Añada	2022
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	12.5% por volumen
Variedades de uva	100% Pinot Nero
País	Italia
Región	Toscana
Proveedor	Selvapiana
Alérgenos	Contiene sulfitos