• Selosse Pajon Champagne Rose de Saignee Extra Brut
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Selosse Pajon

Selosse Pajon

Champagne Rose de Saignee

Rosado ecológico espumoso método champenoise extra brut

Orgánico y sostenible
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Selosse Pajon
€69,00
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€414,00

6 botellas

€207,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Zona Champaña (Francia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Ecológico Sì
Nombre del Producto Champagne Rose de Saignee
Color El color es brillante. Es un rosa denso con reflejos cobrizos. La impresión visual sugiere un Champagne complejo y potente.
Perfume Nada más verterlo, los aromas de frutos rojos como la grosella, la fresa triturada y la frambuesa se expresan plenamente. A continuación, los aromas más cocidos toman el relevo para dar una impresión de vinosidad y carácter. Se trata de mermelada de albaricoque, cuero ruso y tarta de ciruela.
Sabor En boca, las burbujas acariciadoras aportan cierto frescor, para dar paso rápidamente a la suavidad y la estructura del Champagne.
Región Champaña
País Francia
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Descripción

Champagne Rosé de Saignée Extra Brut, método tradicional, elaborado por Selosse Pajon. Una experiencia sensorial única, este rosado nace de la pasión y la maestría de Jérôme Selosse, bisnieto de Jacques Selosse. Al servirlo, se despliegan con plenitud aromas a frutos rojos como grosella negra, fresa triturada y frambuesa. A continuación, se imponen aromas más cocidos, que transmiten una sensación de vinosidad y carácter: mermelada de albaricoque, cuero ruso y tarta de ciruela. Su color es brillante, un rosa intenso con reflejos cobrizos. En boca, las burbujas acariciantes aportan cierta frescura, antes de dar paso rápidamente a la suavidad y estructura del champán.

Detalles

Perlage

Perlage

Las finas burbujas forman un delicado collarín.

Profumo

Perfume

Nada más verterlo, los aromas de frutos rojos como la grosella, la fresa triturada y la frambuesa se expresan plenamente. A continuación, los aromas más cocidos toman el relevo para dar una impresión de vinosidad y carácter. Se trata de mermelada de albaricoque, cuero ruso y tarta de ciruela.

Colore

Color

El color es brillante. Es un rosa denso con reflejos cobrizos. La impresión visual sugiere un Champagne complejo y potente.

Gusto

Sabor

En boca, las burbujas acariciadoras aportan cierto frescor, para dar paso rápidamente a la suavidad y la estructura del Champagne.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos rosados

Maridajes

Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Selosse Pajon
De esta bodega
El domaine Selosse Pajon está dirigido por Jerome Selosse y su esposa, Corinne Selosse Pajon. Jerome es bisnieto de Jacques Selosse, padre de Anselme Selosse. Al principio de su carrera, Jerome trabajó con Anselme Selosse durante 2 años, del 90 al 92. Al haber heredado los viñedos de su bisabuelo común, Mariuss Selosse, muchos de los viñedos de Avize de Jerome están junto a los de Anselme. Leer más
Área de producción: Champaña
Champaña
Selosse Pajon

Nombre Selosse Pajon Champagne Rose de Saignee Extra Brut
Tipo Rosado ecológico espumoso método champenoise extra brut
Denominación Champagne AOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Francia
Región Champaña
Proveedor Selosse Pajon
Alérgenos Contiene sulfitos