Descripción
Un rosado espumoso clásico de Champagne, elaborado por Selosse Pajon. Una mezcla de Chardonnay y Pinot Noir. Un Rosé d'Assemblage que encarna la excelencia de la casa Selosse-Pajon, dirigida por Jérôme Selosse, bisnieto de Jacques Selosse. Jérôme colaboró con Anselme Selosse durante dos años, de 1990 a 1992. Habiendo heredado los viñedos de su bisabuelo común, Mariuss Selosse, muchos de los viñedos de Jérôme en Avize colindan con los de Anselme. Burbujas finas. En nariz, los aromas a frutos rojos evocan la frescura y vivacidad del Champagne. De color rosa coral. En boca, el vino es fresco y sabroso, con una persistencia que invita a repetir la cata.
Detalles
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
| Nombre | Selosse Pajon Champagne Liberty Rosè d'Assemblage |
|---|---|
| Tipo | Rosado espumoso método champenoise |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | Chardonnay, Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Selosse Pajon |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

