Schloss Englar
Pinot Blanc Berg 2022
Precio habitual
€21,00
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| Denominación | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| Crianza | 50% en barricas de acero inoxidable, 50% en grandes barricas de madera, permanece durante 6 meses sobre lías finas. |
| Añada | 2022 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Pinot Blanc Berg 2022 |
| Color | Amarillo claro. |
| Perfume | Aroma fresco y afrutado, que recuerda a las manzanas maduras con un delicado toque de limón. |
| Sabor | Acidez armoniosa y agradable en boca con una fina mineralidad. |
| Maridajes | Nuestro Pinot Bianco se recomienda con aperitivos ligeros, platos de pescado y marisco, platos de pasta, también es adecuado como un excelente aperitivo. |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Entrantes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco
Productor
Schloss Englar
De esta bodega
Tan empinados como el tejado del pabellón gótico del castillo de Englar, los viñedos bañados por el sol se elevan hacia el cielo. Aquí, donde una suave brisa mediterránea hace brillar el sol 1.700 horas al año, se practica la viticultura desde tiempos inmemoriales.
El clima del Tirol del Sur, el suelo sano y, por supuesto, la pasión por la viticultura confieren a los vinos del castillo un carácter muy especial, que en la bodega crea un conjunto maravilloso. Algunos incluso creen poder saborear la atmósfera especial del castillo... ¡Júzguelo usted mismo! Leer más
El clima del Tirol del Sur, el suelo sano y, por supuesto, la pasión por la viticultura confieren a los vinos del castillo un carácter muy especial, que en la bodega crea un conjunto maravilloso. Algunos incluso creen poder saborear la atmósfera especial del castillo... ¡Júzguelo usted mismo! Leer más
| Nombre | Schloss Englar Pinot Blanc Berg 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Schloss Englar |
| Clima | Altitud. 500-550 m. a.s.l. Exposición: Sur. |
| Composición del suelo | Suelos profundos de grava calcárea y ligeramente arcillosos, vientos frescos nocturnos procedentes de las montañas. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Rendimiento por hectárea | 7000 kg. |
| Cosecha | Vendimia manual y selección a principios de septiembre. |
| Vinificación | Suave estrujado de racimos enteros y trasiego para una sedimentación natural, fermentación controlada a baja temperatura a 18 °C tanto en acero inoxidable como en madera. |
| Crianza | 50% en barricas de acero inoxidable, 50% en grandes barricas de madera, permanece durante 6 meses sobre lías finas. |
| Acidez total | 5.4 gr/L |
| PH | 3.9 |
| Azúcar residual | 2.8 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |