Fattoria Le Maestrelle Toscana 2024

¿Qué tipo de vino es?

Fattoria Le Maestrelle es un vino tinto tranquilo de perfil armonioso y envolvente. Nace de un coupage de Sangiovese, Merlot y Syrah, presentándose con un color rojo rubí brillante enriquecido con ligeros reflejos violáceos. El bouquet ofrece intensos aromas de cereza, grosella roja y violeta, que se entrelazan con agradables matices de vainilla, chocolate, menta, enebro y café. En boca expresa un sabor seco y un cuerpo equilibrado, sostenido por taninos aterciopelados y una agradable frescura. La degustación finaliza con un final sabroso y persistente, dejando un retrogusto complejo y coherente con las notas olfativas.

¿De dónde procede?

Este tinto cobra vida en los renombrados viñedos de la Toscana, una zona cuya extraordinaria vocación define el carácter de la producción. Elaborado por Santa Cristina, el vino representa un encuentro equilibrado entre variedades históricas y uvas internacionales. Los suelos locales ofrecen las condiciones ideales para el desarrollo de un perfil organoléptico profundo, mientras que un enfoque cuidadoso en cada fase de la producción realza al máximo la materia prima. El vínculo con la Toscana resulta esencial para definir la identidad de este vino, garantizando una expresión auténtica y fiel del territorio de origen.

¿Cómo se produce?

Las uvas se recogen en diferentes momentos para vinificar cada variedad por separado, preservando así su integridad aromática. La fermentación a temperatura controlada se acompaña de remontados selectivos para garantizar una extracción delicada de los componentes nobles. Posteriormente, el vino realiza la fermentación maloláctica para suavizar la estructura y aumentar su complejidad. El proceso continúa con una crianza parcial en barricas durante unos 15 meses, una elección fundamental para integrar los aromas, aportar profundidad al sabor y dotar de mayor redondez al trago.