Sandrone Luciano
Sandrone Barolo Aleste 2020
| Denomination | Barolo DOCG |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Area | Piamonte (Italia) |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Aging | Fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble francés de 500 litros Crianza en botella 18 meses |
Descripción
Su complejidad aromática se expresa con cada giro de la copa, liberando notas de especias orientales, roble, frutos negros y, como es típico en las añadas más frías, son los tonos florales de pétalos de rosa e hibisco los que capturan la nariz. También se perciben hojas de puro secas, cedro, regaliz negro y pimienta blanca molida
Premios
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2020
97/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2020
96/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2020
95/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2020
95/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Perfume
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Luca Sandrone
- Botellas producidas: 95.000
- Hectáreas: 25
| Name | Sandrone Barolo Aleste 2020 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Barolo DOCG |
| Vintage | 2020 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.5% por volumen |
| Grape varieties | 100% Nebbiolo |
| Country | Italia |
| Region | Piamonte |
| Vendor | Sandrone Luciano |
| Harvest | En definitiva, fue una campaña caracterizada por una doble tendencia: tras una primera fase más fresca y lluviosa, tuvimos un segundo periodo más cálido y seco que permitió fuertes recuperaciones, logrando resultados muy satisfactorios. Aunque la brotación tuvo lugar en un periodo caracterizado por las bajas temperaturas y las frecuentes precipitaciones, que hicieron temer una grave pérdida de calidad, en junio, a medida que se acercaba la floración, las condiciones meteorológicas mejoraron progresivamente, favoreciendo un buen cuajado. El verdadero punto de inflexión llegó en julio, con un periodo de tiempo estable. Hasta octubre, los días cálidos y luminosos favorecieron la síntesis fenólica. Esto permitió recuperar gran parte de la desventaja registrada en primavera. Las noches frescas del último periodo de maduración también contribuyeron al mejor desarrollo de las características que distinguen al Nebbiolo y, por tanto, a la obtención de uvas de excelente calidad. En conclusión, podemos afirmar que la gestión en el campo fue exigente, pero las decisiones correctas en relación con las condiciones climáticas y edafológicas, tomadas en el momento óptimo para las operaciones en el viñedo, marcaron sin duda la diferencia. Cuando los aclareos y los clareos se realizaron en el momento oportuno y con la metodología adecuada, se obtuvieron uvas capaces de producir vinos bien estructurados y longevos, lo que hizo de ésta una añada excelente. |
| Wine making | Fermentación espontánea Maceración y fermentación alcohólica en cubas de acero abiertas |
| Aging | Fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble francés de 500 litros Crianza en botella 18 meses |
| Allergens | Contains sulphites |
