Sandrone Luciano
Barolo Aleste 2020
| Denominación | Barolo DOCG |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| Crianza | Fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble francés de 500 litros. Maduración en botella 18 meses. |
| Añada | 2020 |
| Nombre del Producto | Barolo Aleste 2020 |
| Perfume | El Barolo Aleste 2020 es sorprendentemente generoso para su joven edad. En nariz dominan los frutos rojos y las flores, con notas terrosas y minerales. Este vino muestra más intensidad que su hermano 'Le Vigne', con el que comparte elegancia y temprana generosidad. |
| Sabor | En boca, los taninos son más pronunciados, con ricos aromas frutales y marcada acidez. Aunque muestra una buena intensidad y concentración, esta añada de Aleste, a diferencia de 'Le Vigne', necesitará aún algunos años de maduración para asentar su carácter. Su considerable intensidad no ensombrece su armonía y elegancia. Al contrario, "le da una ventaja" |
| Región | Piamonte |
| País | Italia |
Descripción
En el corazón de Barolo. Desde el corazón del pueblo de Barolo, la larga colina de Cannubi sobresale en dirección norte, delimitando básicamente dos laderas, una que mira hacia el oeste y otra hacia el este. En una parte de esta colina, llamada tradicionalmente Cannubi Boschis, nace este Barolo que sintetiza las características regias del Nebbiolo, de un suelo margoso y moderadamente compacto y de un clima que sorprende cada año por su originalidad. Fruto de la experiencia. En Barolo, Cannubi Boschis es un viñedo precioso. Lo cultivamos y vinificamos con orgullo desde 1985, seguros de su singularidad y de su extraordinario potencial de producción. Desde 2013, el nombre Barolo Cannubi Boschis ha pasado a llamarse Barolo ALESTE. Luciano quiso así dedicárselo a sus nietos, Alessia y Stefano. En cualquier caso, se trata de un vino que sabe evolucionar con el tiempo. Sólo después de años de evolución lenta y silenciosa se sabe que el Nebbiolo da sus mejores caracteres. Nuestro Barolo ALESTE es también uno de los protagonistas del proyecto "sibi et paucis".
Premios
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2020
97/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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2020
96/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2020
95/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
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2020
95/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Detalles
Perfume
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C.
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Luca Sandrone
- Botellas producidas: 120.000
- Hectáreas: 27
| Nombre | Sandrone Barolo Aleste 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barolo DOCG |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Sandrone Luciano |
| Cosecha | La vendimia tuvo lugar el 9 de octubre. |
| Vinificación | Fermentación espontánea. Maceración y fermentación alcohólica en cubas de acero abiertas. |
| Crianza | Fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble francés de 500 litros. Maduración en botella 18 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |