Sandrone Luciano
Barbera d'Alba 2023
| Denominación | DOC Barbera d'Alba |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| Crianza | Fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble francés de 500 litros; maduración durante 15 meses en barricas de roble francés (principalmente nuevas) y afinado en botella durante al menos 9 meses. |
- Variedad y estilo: Barbera en pureza, tinto seco con denominación piamontesa, 14% vol
- Vinificación: Fermentación espontánea en acero, maloláctica en roble francés de 500 l
- Crianza: 15 meses en roble francés mayoritariamente nuevo y al menos 9 meses en botella
- Aromas y paladar: Ciruela, frambuesa, arándano, acidez viva, taninos sedosos y final largo
- Valoraciones 2023: 93/100 por James Suckling y Jeb Dunnuck, 92/100 por Robert Parker
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Barbera d’Alba de Luciano Sandrone encarna el carácter auténtico de la Barbera. En la copa se presenta con un color rubí intenso y reflejos violáceos, desprendiendo aromas de ciruelas negras, frambuesas y arándanos. En boca muestra buen cuerpo, sostenido por una acidez viva que realza su frescura. Su estructura armoniosa se combina con taninos sedosos, conduciendo hacia un final largo y elegante. Gracias a su marcado equilibrio, acompaña magníficamente platos sabrosos como tajarin con ragú y risottos de setas.
¿De dónde procede?
Las uvas crecen en los terrenos margosos y compactos de las Langhe, un hábitat ideal para una viticultura de calidad. Los racimos se recogen en diferentes viñedos situados entre Barolo, Monforte d’Alba y Novello, incluidos crus históricos como Albarella y Ravera. Esta variedad territorial permite captar matices microclimáticos únicos, garantizando una selección rigurosa. La vocación natural de los suelos combina la intensidad aromática con una profunda huella territorial, enriquecida con delicadas notas especiadas.
¿Cómo se elabora?
Tras la vendimia manual, cada parcela se vinifica por separado. La fermentación se produce de forma espontánea gracias a las levaduras autóctonas en tinas de acero abiertas, donde el mosto se protege para asegurar una maceración delicada. Al finalizar la fermentación maloláctica, el vino inicia una lenta maduración en barricas de roble francés. Un esmerado ensamblaje final y el posterior afinamiento en botella permiten equilibrar la fragancia de la fruta con elegantes y precisos matices tostados.
Historia y curiosidades
Originaria del Monferrato, la Barbera ha encontrado en los suelos margosos de las Langhe su hábitat ideal. Luciano Sandrone vinifica por separado las uvas procedentes de siete viñedos situados entre los municipios de Barolo, Monforte d’Alba y Novello. Esta Barbera d’Alba DOC 2023 fermenta con levaduras autóctonas y envejece durante quince meses en barricas de roble francés. A pesar de una añada climática compleja que redujo los rendimientos, el resultado es un tinto de excelente estructura y notable potencial de envejecimiento, galardonado con la prestigiosa puntuación de 93/100.
Premios
-
2023
93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
-
2023
92/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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2023
90/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1978
- Enólogo: Luca Sandrone
- Botellas producidas: 120.000
- Hectáreas: 27
| Nombre | Sandrone Barbera d'Alba 2023 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbera d'Alba DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Sandrone Luciano |
| Historia | y curiosidadesOriginaria del Monferrato, la Barbera ha encontrado en los suelos margosos de las Langhe su hábitat ideal. Luciano Sandrone vinifica por separado las uvas procedentes de siete viñedos situados entre los municipios de Barolo, Monforte d’Alba y Novello. Esta Barbera d’Alba DOC 2023 fermenta con levaduras autóctonas y envejece durante quince meses en barricas de roble francés. A pesar de una añada climática compleja que redujo los rendimientos, el resultado es un tinto de excelente estructura y notable potencial de envejecimiento, galardonado con la prestigiosa puntuación de 93/100. |
| Origen | Viñedos en los municipios de Barolo, Monforte d'Alba y Novello (Piamonte, Italia) |
| Composición del suelo | Terrenos margosos y compactos |
| Cosecha | Del 6 al 14 de septiembre |
| Técnica de elaboración | Fermentación espontánea con levaduras autóctonas; maceración y fermentación alcohólica en tinas abiertas de acero con el mosto cubierto por anhídrido carbónico; fermentación maloláctica en barricas de roble francés de 500 litros; crianza de 15 meses en barricas de roble francés (principalmente nuevas) y afinado en botella durante al menos 9 meses; vendimia manual con vinificación separada por viñedo |
| Vinificación | Fermentación espontánea; maceración y fermentación alcohólica en tinas abiertas de acero; el mosto se cubre con anhídrido carbónico para una maceración cálida y delicada; vendimia manual con vinificación separada para cada viñedo; fermentación maloláctica en barricas de roble francés de 500 litros; maduración durante 15 meses en barricas de roble francés (principalmente nuevas) y afinado en botella durante al menos 9 meses. |
| Crianza | Fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble francés de 500 litros; maduración durante 15 meses en barricas de roble francés (principalmente nuevas) y afinado en botella durante al menos 9 meses. |
| Acidez total | 6.1 gr/L |
| PH | 3.6 |
| Extracto seco | 33.3 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |