San Michele Appiano
Sauvignon Lahn 2020
| Denominación | DOC Alto Adige Sauvignon |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
Descripción
Esta variedad con sus aromas intensos comezó a cultivarse a partir de los años ochenta del siglo XX. Los terrenos pedregosos y calcáreos junto con los vientos frescos a los pies del macizo de Mendola favorecen la creación de un vino Sauvignon brioso y expresivo. Gracias a su frescura ácida, su mineralidad delicada y su nitidez extraordinaria este Sauvignon Lahn es un vino blanco muy apreciado.
Premios
-
2020
92/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1907
- Enólogo: Hans Terzer
- Botellas producidas: 2.800.000
- Hectáreas: 390
Los terrenos brindan peculiaridades extraordinarias para el cultivo de vinos inconfundibles. Vendimia tras vendimia, la pasión se vuelve cultura. Leer más
| Nombre | San Michele Appiano Sauvignon Lahn 2020 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | San Michele Appiano |
| Origen | Appiano Monte (Appiano, Alto Adigio) |
| Clima | Altitud: 480-550 metros s.n.m. Exposición: sureste. |
| Composición del suelo | Terrenos calcáreos con grava. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Rendimiento por hectárea | 6.000 litros |
| Cosecha | Desde mediados hasta finales de septiembre. Recolección y selección manual. |
| Vinificación | Fermentación y crianza en contacto con levaduras en depósitos de acero hasta finales de febrero. |
| Acidez total | 6.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |