• San Michele Appiano Fallwind Pinot Nero Riserva 2022
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San Michele Appiano Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige

San Michele Appiano

Fallwind Pinot Nero Riserva 2022

Tinto tranquilo

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San Michele Appiano Trentino-Alto Adigio Vinos Alto Adige
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Denominación Alto Adige DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Trentino-Alto Adigio (Italia)
Variedades de uva 100% Pinot Nero
Crianza en barricas-toneles durante 12 meses con fermentación maloláctica. Sigue ensamblaje y crianza ulterior en depósitos de cemento.
Añada 2022
Nombre del Producto Fallwind Pinot Nero Riserva 2022
Color Rojo rubí.
Perfume Aromas afrutados de cerezas y frutos rojos.
Sabor Complejo, elegante y pleno.
Maridajes Ideal con cordero y cabrito. También con platos de pescado y quesos duros.
Región Trentino-Alto Adigio
País Italia
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Descripción

Tinto tranquilo de Alto Adige DOC, 14 % ABV, elaborado por San Michele Appiano. 100 % Pinot Noir, cosecha 2022. Un Pinot Noir Riserva que expresa la elegancia y complejidad de un gran vino de montaña. Aromas frutales de cerezas y frutos rojos abren paso a un paladar complejo, elegante y con cuerpo. Un vino que refleja la pasión y la dedicación de una bodega histórica con una larga tradición en la elaboración de vinos de alta calidad.

Premios

  • 2022

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas afrutados de cerezas y frutos rojos.

Colore

Color

Rojo rubí.

Gusto

Sabor

Complejo, elegante y pleno.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Ideal con cordero y cabrito. También con platos de pescado y quesos duros.

Carne
Quesos
Queso curado
Cordero
Cerdo

Productor
San Michele Appiano
De esta bodega
  • Año de inicio: 1907
  • Enólogo: Hans Terzer
  • Botellas producidas: 2.800.000
  • Hectáreas: 390
Desde hace más de un siglo la bodega San Michele Appiano, con 320 familias de viticultores y 385 hectáreas de viñedos, se ocupa con esmero del municipio vitivinícola más importante de Alto Adigio. Estamos hablando de Appiano en la ruta del vino y muy cerca de los Dolomitas.

Los terrenos brindan peculiaridades extraordinarias para el cultivo de vinos inconfundibles. Vendimia tras vendimia, la pasión se vuelve cultura. Leer más
Área de producción: Trentino-Alto Adigio
Trentino-Alto Adigio
San Michele Appiano

Nombre San Michele Appiano Fallwind Pinot Nero Riserva 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Alto Adige DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pinot Nero
País Italia
Región Trentino-Alto Adigio
Proveedor San Michele Appiano
Origen Appiano, Caldaro, Pinzon
Clima Altitud: 350-550 metros s.n.m. Exposición: suroeste, sureste.
Composición del suelo Depósitos morrénicos y terrenos calcáreos con grava.
Sistema de cultivo Guyot
Rendimiento por hectárea 5.000 litros
Cosecha Mediados de septiembre. Recolección y selección manual de las uvas.
Vinificación Fermentación en acero.
Crianza en barricas-toneles durante 12 meses con fermentación maloláctica. Sigue ensamblaje y crianza ulterior en depósitos de cemento.
Alérgenos Contiene sulfitos