Rosso di San Giovenale

Descripción

Un tinto tranquilo del Lacio, un vino nacido de la pasión de San Giovenale, bodega con certificación ecológica. Botella de 0,75 l. Un coupage de Carignano, Garnacha, Syrah y Tempranillo, expresa vivacidad, equilibrio y complejidad en boca, con taninos refinados. Criado durante 20 meses en barricas nuevas. Un vino que narra la historia de una región y un productor que cree en la sostenibilidad.

Detalles

Sabor

En boca el vino es vivo, equilibrado, cálido, complejo y con taninos refinados.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

San Giovenale

De esta bodega

• Enólogo: Marco Casolanetti
• Botellas producidas: 9.000
• Hectáreas: 10

En la pintoresca Tuscia, entre los montes Cimini y Sabatini, se alza la finca San Giovenale, con certificación ecológica, fundada en 2006 por Emanuele Pangrazi. En suelos soleados y arcillosos, acariciados por la brisa marina, la bodega cultiva con gran pasión uvas Syrah, Garnacha, Tempranillo y Cabernet Franc, hábilmente cuidadas por el enólogo Marco Casolanetti. La atención al medio ambiente es un valor esencial para San Giovenale, que trabaja los viñedos con criterios de plantación de alta densidad para obtener uvas de calidad. El agua de manantial para el riego y una bodega ecosostenible con paneles fotovoltaicos completan el compromiso con la sostenibilidad. El resultado son vinos de extraordinaria estructura y complejidad, como el excelente Habemus, un homenaje enológico a las tierras de los etruscos. Leer más

Lacio

Ficha Técnica

Nombre	San Giovenale Rosso di San Giovenale
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	VdT
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	15.0% por volumen
Variedades de uva	Carignano, Grenache, Syrah, Tempranillo
País	Italia
Región	Lacio
Proveedor	San Giovenale
Origen	Blera (VT)
Clima	Altitud: 380 m.s.n.m. Exposición: Sureste.
Sistema de cultivo	Sapling
Plantas por hectárea	11000
Rendimiento por hectárea	25 q.
Crianza	20 meses en barricas nuevas.
Alérgenos	Contiene sulfitos