Brunello di Montalcino Le Lucere 2017

Descripción

Un tinto tranquilo del corazón de la Toscana, Brunello di Montalcino DOCG, 14,5 % ABV, elaborado por San Filippo. Añada 2017, botella de 0,75 l. Un Brunello nacido en plena campiña toscana, a pocos kilómetros de Montalcino, en un paisaje declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Su aroma es intenso, fino y elegante, con notas de cerezas confitadas en alcohol, enriquecidas con especias que recuerdan a la canela y el clavo. De color rojo rubí con reflejos granates. En boca, despliega toda su finura y elegancia gracias a sus taninos densos y sedosos. Su excelente cuerpo le confiere un sabor armonioso y persistente. Excelente armonía nariz-paladar.

Detalles

Perfume

El bouquet es intenso, fino y elegante, con notas de cerezas bajo licor, enriquecidas por especias que recuerdan la canela y el clavo.

Color

Rojo rubí con reflejos granates.

Sabor

En boca explota en toda su finura y elegancia gracias a los taninos densos y sedosos. Excelente cuerpo que hace que el sabor sea armonioso y persistente. Excelente correspondencia nariz-boca.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Productor

Productor

San Filippo

De esta bodega

La Azienda Vitivinicola San Filippo está situada en el corazón de la parte más hermosa de la campiña toscana, a sólo dos kilómetros de Montalcino . Este paisaje, con sus magníficos viñedos donde se produce el Brunello, y los campos de trigo amarillo del Val d'Orcia, ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Ofreciendo una combinación perfecta de naturaleza, arte y la mejor comida y vino toscanos, es el lugar ideal para pasar unas vacaciones relajantes. Las famosas ciudades de arte de Siena y Florencia están a poca distancia de Tenuta San Filippo, al igual que encantadoras ciudades más pequeñas como Bagno Vignoni, Pienza, Montepulciano y la salvaje región costera de Maremma. Tenuta San Filippo es en realidad una pequeña aldea. La masía principal, que también incluye una pequeña capilla aún consagrada, data de 1672, como atestiguan diversos documentos que aún se conservan en los archivos parroquiales de Montalcino. La villa y la finca vinícola, recientemente adquiridas por el actual propietario, han sido completamente renovadas. El rigor de la clásica casa de labranza toscana se ha reinterpretado, sin desvirtuar su tradicional mesura, para satisfacer las necesidades del moderno estilo de vida de calidad. San Filippo es un lugar acogedor donde los huéspedes pueden disfrutar de un encanto y una sencillez que siguen siendo completamente genuinos. Leer más

Toscana

Ficha Técnica

Nombre	San Filippo Brunello di Montalcino Le Lucere 2017
Tipo	Tinto tranquilo
Denominación	Brunello di Montalcino DOCG
Añada	2017
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	14.5% por volumen
Variedades de uva	100% Sangiovese Grosso
País	Italia
Región	Toscana
Proveedor	San Filippo
Origen	Montalcino (SI)
Clima	Altitud: 270-310 m. a.s.l. Exposición: Este y Norte.
Composición del suelo	Suelo de origen eoceno, arcilloso, calcáreo con esquisto y fragmentos fósiles.
Sistema de cultivo	Cordón espolonado unilateral.
Plantas por hectárea	4650-4800
Rendimiento por hectárea	60 q.
Cosecha	Primeros diez días de octubre.
Vinificación	Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada. Maceración: premaceración en frío 2 días a 10 °C - 10 2 días a 26-28 °C. Fermentación maloláctica: en cubas de cemento y acero.
Crianza	24-28 meses en barricas y barriques. Maduración en botella: 10 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos