Descripción
Un tinto tranquilo del corazón de la Toscana, Brunello di Montalcino DOCG, 14,5 % ABV, elaborado por San Felice. 100 % Sangiovese, botella de 0,75 l, cosecha 2020. Un Brunello que encarna la elegancia y la potencia del Sangiovese, envejecido durante 36 meses en barricas de roble de Eslavonia y 12 meses en botella. La bodega San Felice, fundada en 1968, se extiende sobre 150 hectáreas de viñedos, a una altitud aproximada de 400 metros sobre el nivel del mar. Elegantes aromas a moras y cerezas, tierra húmeda, violetas, mirto y cuero. De color rubí intenso en la copa. Potente en boca, con taninos firmes y un final sutilmente ácido.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
18 - 20 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1968
- Enólogo: Leonardo Bellaccini
- Hectáreas: 188
| Nombre | San Felice Brunello di Montalcino Campogiovanni 2021 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Brunello di Montalcino DOCG |
| Añada | 2021 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Toscana |
| Proveedor | San Felice |
| Origen | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| Clima | Altitud: 250/300 m s.n.m. Exposición: sur, suroeste. |
| Composición del suelo | Textura media con predominio del componente arcilloso sobre limos y arenas, descansando sobre bases de areniscas y margas calcáreas. |
| Sistema de cultivo | Cordón espolonado. |
| Cosecha | Primera semana de octubre. |
| Vinificación | Maceración durante 20 días a una temperatura de 28-30 °C. |
| Crianza | En barricas de roble de Eslavonia durante 36 meses. 12 meses en botella. |
| Acidez total | 6.2 gr/L |
| Azúcar residual | 2.2 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |