Ruppert Leroy
Ruppert Leroy Champagne Fosse Grely Brut Nature 2022
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| Denominación | Champagne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| Crianza | 18-20 months of bottle ageing sur lattes. |
Detalles
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Productor
Ruppert Leroy
De esta bodega
- Año de inicio: 1980
- Hectáreas: 4
Los padres de Bénédicte Leroy eran criadores de ovejas y se instalaron en Essoyes en 1975 para abrir una pequeña explotación en un claro por encima del pueblo. En 1980, se enteraron de que podían plantar viñas en los terrenos que habían dedicado al pastoreo de ovejas. Poco a poco, crearon un domaine que ahora tiene cuatro hectáreas, sin incluir el jardín y los pequeños pastos que mantenían para sus animales. En 2009, cuando su padre estaba a punto de jubilarse, Bénédicte dejó su trabajo como profesora de educación física para hacerse cargo del domaine.
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Champaña
| Nombre | Ruppert Leroy Champagne Fosse Grely Brut Nature 2022 |
|---|---|
| Tipo | Blanco biodinámico espumoso método champenoise pas dosé |
| Denominación | Champagne AOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Ruppert Leroy |
| Composición del suelo | Clay-limestone soil with a majority of red clay. |
| Vinificación | Alcoholic fermentation and maturation on the lees in barrels and demi-muids for 9 months. |
| Crianza | 18-20 months of bottle ageing sur lattes. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |