Ruinart
Ruinart Champagne Rosè
| Denominación | Champagne AOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay |
| Nombre del Producto | Champagne Rose' |
| Historia | Corría el año 1729 cuando Nicolas Ruinart, nieto del famoso monje benedictino Dom Ruinart, fundó la célebre maison. |
| Maridajes | Aromas, madurez y estructura que maridan bien con terrinas de ave, paté de hígado, carnes blancas elaboradas y de larga cocción. Intrigante con postres de bayas poco azucarados y una espolvoreada de cacao. |
| Región | Champaña |
| País | Francia |
Descripción
Con un intrigante color rosa cobrizo brillante, presenta un perlage fino y bastante persistente, ofreciendo un bouquet a la vez fresco y evolucionado. Pequeñas frutas rojas y negras, con claros reconocimientos de mezcla de fresa con toques de mermelada, notas florales conviven con percepciones tostadas y de vainilla. En boca, es bastante estructurado y posee una agradable acidez. Muy suave, vuelve a presentar las notas de fruta y mermelada, a las que se añaden aromas de melocotón maduro, caramelo, cacao y vainilla. Persistente en el final, vuelve a proponer claros toques tostados en un final agradablemente amargo.
Premios
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90/100
Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.
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93/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
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89/100
La prestigiosa guía internacional de vinos del famoso Robert Parker, el catador más experto y fiable del mundo.
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90/100
Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.
Maridajes
| Nombre | Ruinart Champagne Rosè |
|---|---|
| Tipo | Rosado espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 55% Pinot Nero, 45% Chardonnay |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Ruinart |
| Historia | Corría el año 1729 cuando Nicolas Ruinart, nieto del famoso monje benedictino Dom Ruinart, fundó la célebre maison. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |