Ruffino
Ruffino Rosso di Montepulciano Lodola Nuova 2024
| Denomination | Rosso di Montepulciano DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Toscana (Italia) |
| Grape varieties | 70% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Uve Rosse |
| Aging | Tras el trasiego, se realizó la fermentación maloláctica y el vino envejeció en acero. |
| Annata | 2024 |
| Denominazione | DOC Rosso di Montepulciano |
| Nome del Prodotto | Rosso di Montepulciano Lodola Nuova 2024 |
| Colore | Rojo rubí intenso con ribetes violáceos. |
| Profumo | Vinoso y fragante, con importantes notas de grosella negra fresca, ciruela y cereza negra, acompañadas en el fondo por otros toques florales. |
| Gusto | En boca tiene cuerpo, es suave y equilibrado, sostenido por taninos jóvenes pero suaves y una acidez discreta. El final es bastante largo con persistentes notas de ciruelas y pequeñas bayas rojas. |
| Abbinamenti | Versatile and easy to pair, it matches well with plenty of traditional Tuscan recipes, such as grille dmeats, game and mature cheeses. |
| Zona | Toscana |
| Paese | Italia |
Descripción
Prugnolo Gentile, the variety of Sangiovese grown around Montepulciano, differs from Chianti Classico with its ripe fruit and grassy notes, intense body and smooth tannins.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1877
- Enólogo: Gabriele Tacconi
- Botellas producidas: 26.000.000
- Hectáreas: 600
En la actualidad, cuenta con más de 600 hectáreas de viñedo, repartidas en ocho fincas: seis en la Toscana -Poggio Casciano, Montemasso, Santedame, Gretole, La Solatia y Greppone Mazzi- y dos en el Véneto: Cà del Duca y La Duchessa.
Ruffino se fundó en 1877 en Pontassieve, a las afueras de Florencia: la sede central sigue estando en los mismos lugares que las fábricas históricas, que se han ampliado, reestructurado y equipado con tecnología de vanguardia a lo largo de los años, sin olvidar nunca su historicidad y el vínculo con su territorio de origen.
El valor producido por el Grupo Ruffino en 2019 fue de más de 130 millones de euros. El volumen de negocios procedente de las exportaciones es importante: Ruffino se distribuye a nivel mundial gracias a una red de ventas bien desarrollada y articulada. Desde 2011, la empresa forma parte de Constellation Brands, empresa estadounidense líder en el sector de la cerveza, el vino y los licores. Leer más
| Name | Ruffino Rosso di Montepulciano Lodola Nuova 2024 |
|---|---|
| Type | Tinto tranquilo |
| Denomination | Rosso di Montepulciano DOC |
| Vintage | 2024 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | 70% Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Uve Rosse |
| Country | Italia |
| Region | Toscana |
| Vendor | Ruffino |
| Origin | Viñedos de la finca Tenuta Lodola Nuova. Altitud: 300/320 metros sobre el nivel del mar. |
| Climate | Clima caracterizado por considerables fluctuaciones de temperatura entre el día y la noche. |
| Soil composition | Suelo arcilloso, calcáreo, profundo y sin piedras. |
| Wine making | La fermentación alcohólica, asistida por técnicas de remontado y bazuqueo, duró 10 días en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 26/28°C. La maceración postfermentativa en contacto con los hollejos continuó durante 4 días más. |
| Aging | Tras el trasiego, se realizó la fermentación maloláctica y el vino envejeció en acero. |
| Allergens | Contains sulphites |