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Ronco Blanchis Friuli-Venecia Julia Collio

Ronco Blanchis

Collio Sauvignon 2021

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Ronco Blanchis Friuli-Venecia Julia Collio
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Denominación Collio DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Friuli-Venecia Julia (Italia)
Variedades de uva 100% Sauvignon
Añada 2021
Ecológico Sì
Nombre del Producto Collio Sauvignon 2021
Color Amarillo pajizo verdoso.
Perfume Aromas típicos de la variedad con notas de kiwi y melocotón blanco y toques de flor de saúco, ortiga y uva espina.
Sabor Agradable en boca, con una excelente tensión ácido-sápida y un final agradable medio.
Maridajes Con entrantes en general, jamón serrano y platos de pescado con salsas.
Región Friuli-Venecia Julia
País Italia
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Descripción

La conformación margosa y arcillosa del suelo, el abrigo de los Alpes Julianos y las cálidas corrientes del cercano Adriático son los secretos del carácter inconfundible de este vino.

Premios

  • 2021

    2

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2021

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas típicos de la variedad con notas de kiwi y melocotón blanco y toques de flor de saúco, ortiga y uva espina.

Colore

Color

Amarillo pajizo verdoso.

Gusto

Sabor

Agradable en boca, con una excelente tensión ácido-sápida y un final agradable medio.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Con entrantes en general, jamón serrano y platos de pescado con salsas.

Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves

Productor
Ronco Blanchis
De esta bodega
  • Año de inicio: 1951
  • Enólogo: Gianni Menotti
  • Botellas producidas: 32.000
  • Hectáreas: 10
A los pies de las laderas del Collio (Friuli, Italia), entre los viñedos que antaño pertenecieron a nobles familias austriacas y españolas, Giancarlo Palla y sus hijos Alberto y Lorenzo siguen transformando la calidad de estas uvas en botellas de inimitable valor. Padre e hijos consiguen expresarlas con un profundo sentimiento de amor por este oficio, del que surge esa sensibilidad especial que hace de un productor, un poeta de la tierra. Leer más
Área de producción: Friuli-Venecia Julia
Friuli-Venecia Julia
Ronco Blanchis

Nombre Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2021
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Collio DOC
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sauvignon
País Italia
Región Friuli-Venecia Julia
Proveedor Ronco Blanchis
Origen Mossa (Goricia)
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 4.830
Vinificación Prensado de uvas enteras sin despalillar y fermentación en depósitos de acero.
Alérgenos Contiene sulfitos