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Terre Cevico

Romandiola Rubicone Frizzante Bianco all'Antica 2018

Blanco espumoso método ancestral

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Denominación Rubicone IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Zona Emilia-Romaña (Italia)
Variedades de uva 100% Trebbiano Romagnolo
Crianza Fermentación secundaria en botella. 10 meses de crianza en contacto con levaduras antes de salir al mercado.
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Detalles

Profumo

Perfume

Aromas ligeros de corteza de pan, con tqoues frescos y afrutados.

Colore

Color

Amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

Seco, sin azúcar. Acidez equilibrada por la estructura de las levaduras.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos con burbujas

Maridajes

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Terre Cevico
De esta bodega
  • Año de inicio: 1963
  • Enólogo: Pierluigi Zama
  • Botellas producidas: 10.000.000
  • Hectáreas: 6.300
En 1913 se fundó en Nonatola, cerca de Módena, la primera bodega cooperativa de Emilia Romaña. Para unir a los pequeños viticultores y garantizarles dignidad y respeto. Hoy en día, el movimiento cooperativo en Romagna, del que Terre Cevico forma parte desde 1963, representa un sistema virtuoso que crea ingresos para todos los miembros, con equidad y responsabilidad, aumentando el valor colectivo de los territorios y la producción y proporcionando al mercado vinos de calidad al precio justo. En todas nuestras etiquetas, en todos nuestros vinos, ya sean DOCG, DOC, IGT y vinos de mesa, el ingrediente más importante es la calidad. De las materias primas, de la elaboración, de la selección del suelo, de los recursos técnicos, ya sean agrónomos o enólogos. Porque sabemos que sólo manteniendo alta la calidad podemos competir con éxito en los mercados vinícolas italiano y europeo. Lo que queremos es que quienes prueben nuestros vinos digan siempre "¡Qué buenos!" En 2021, en el 25º Berliner Wine Trophy, fueron premiados los siguientes vinos: Extroso Rubicone IGT Rosso: Medalla de Oro B.io Sicilia DOC Nero d'Avola/Cabernet 2020: Medalla de Oro Galante Romagna DOC Sangiovese Appassimento: Medalla de Oro Poggio Maru Salento IGP Negroamaro: Medalla de Oro Leer más

Nombre Romandiola Rubicone Frizzante Bianco all'Antica 2018
Tipo Blanco espumoso método ancestral
Denominación Rubicone IGT
Añada 2018
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.0% por volumen
Variedades de uva 100% Trebbiano Romagnolo
País Italia
Región Emilia-Romaña
Proveedor Terre Cevico
Historia El pav{on presente en la etiqueta del vino remite a los mosaicos de San Vitale en Rávena.
Origen Colinas de la región de Emilia Romaña.
Cosecha Recolección manual temprana.
Vinificación Prensado suave. Fermentación primaria a una temperatura controlada.
Crianza Fermentación secundaria en botella. 10 meses de crianza en contacto con levaduras antes de salir al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos