Roeno Azienda Agricola
Roeno Riesling Renano Collezione di Famiglia 2018
| Denominación | Tre Venezie IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Riesling |
| Crianza | 18 meses en grandes barricas de madera y 36 meses en botella. |
Descripción
En algunas añadas particularmente excelentes hemos realizado una cuidadosa selección de uvas, para intentar subir aún más el listón; con el objetivo de producir un Riesling del Rin único. Hemos optado por llamarlo "Colección Familiar", ya que constituye la selección de selecciones.
Premios
-
2018
91/100
James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 1980
- Enólogo: Mirko Maccani
- Botellas producidas: 400.000
- Hectáreas: 80
Hoy en día la empresa Roeno está dirigida por sus hijos Roberta, Cristina y Giuseppe que, además de seguir el cultivo de la vid y la producción de vino, están especialmente atentos al enoturismo, combinando la bodega con la casa de campo y la acogedora posada donde es posible degustar los vinos con platos tradicionales del Trentino y Veronese. La granja Roeno, la posada y la casa de campo se encuentran en la frontera entre la provincia de Verona y la provincia de Trento, en las laderas del Monte Baldo en Belluno Veronese, en el centro de la Terradeiforti. Los viñedos se extienden por todo el valle del Adigio, abarcando Trentino Alto Adigio al norte y la zona de Bardolino hacia Verona El amor por su tierra, la hospitalidad y el respeto por las tradiciones son los valores que caracterizan a la familia Fugatti, siempre encantada de recibirle. Leer más
| Nombre | Roeno Riesling Renano Collezione di Famiglia 2018 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Tre Venezie IGT |
| Añada | 2018 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Riesling |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Roeno Azienda Agricola |
| Origen | Brentino Belluno (VR) |
| Cosecha | Manual con selección de campo. |
| Temperatura de fermentación | 16 7 °C |
| Fermentación | Aprox. 25 días. |
| Vinificación | El mosto obtenido de uvas prensadas suavemente y una corta maceración se enfría, se limpia por decantación y se envía a fermentar en depósitos de acero con temperatura controlada Se utilizan levaduras especialmente seleccionadas para la variedad Riesling por el Instituto de Geisenheim. La temperatura de fermentación es de 16 7 °C y dura unos 25 días. |
| Crianza | 18 meses en grandes barricas de madera y 36 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |